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红酒经过暴晒还能喝吗？
红酒经过暴晒如果时间较长就不能喝了。红酒在高温下容易加速老化，如果长时间在高温暴晒下，红酒的风味会快速下降，酒液会有煮过的味道，味道变酸变淡，变得不好喝。
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白葡萄酒是不是香槟？
白葡萄酒不是香槟。白葡萄酒是一种静止葡萄酒，使用颜色较浅的红葡萄或白葡萄，去皮籽发酵而得，颜色是金黄色的；而香槟是起泡葡萄酒的一种，是在法国香槟区使用特定方法和葡萄酿制而得。
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饮料瓶能装葡萄酒吗？
饮料瓶能装葡萄酒。葡萄酒爱可以用食用级饮料瓶装，但如果是长期存放，最好选择玻璃瓶，因为葡萄酒中含有多种酸类物质，在长时间的存放中，可能会与塑料瓶发生反应，影响葡萄酒品质。
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红酒新世界有哪几个国家？
红酒新世界有美国、智利、南非、澳大利亚、阿根廷、中国等。新世界葡萄酒国家一般是指欧洲以外的新兴葡萄酒国家，新世界葡萄酒的风格更佳创新奔放，风格大胆。
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喝红酒兑雪碧好还是不好？
喝红酒兑雪碧一般是不好的。红酒兑了雪碧后，红酒本身的风味就会被掩盖，而且雪碧中含有大量二氧化碳，可以加快身体对酒精的吸收，因此红酒兑雪碧后要适量饮用。
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红酒打开没封口几天可以喝？
红酒打开没封口最好当天喝完。红酒在打开后会迅速氧化，一般重新封好常温下可以放3天左右；但是如果没封口，空气中除了氧气还有尘螨等杂质，甚至还有蚊虫等进入到酒瓶中，不宜隔夜喝。
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普通红酒需要醒酒吗？
普通红酒需要醒酒。红酒一般都需要醒酒，因为红酒在装瓶后就会进入沉睡阶段，香气和风味都封闭起来，醒酒的过程可以唤醒红酒，让香气和风味达到最佳品尝状态，可以更好地品尝红酒。
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红酒拉菲82年的多少度？
红酒拉菲82年的是12.5度。82年拉菲是指拉菲酒庄使用1982年收获的葡萄酿制的葡萄酒，因当年的葡萄收成好，因此酿制的葡萄酒品质很高，还得到了罗伯特·帕克100分的评价，具有很高的收藏价值。
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红酒平躺保存还是倾斜保存？
红酒平躺保存和倾斜保存都可以。红酒保存平放或斜放，主要是为了让酒液浸湿软木塞，防止木塞干燥，从而让空气大量进入酒瓶；且干燥木塞在开瓶时容易断裂，影响红酒开瓶。
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红酒变味了还能喝吗？
红酒变味了一般不能喝了。红酒的味道应该是酸涩平衡，果香浓郁的，如果红酒的味道变得明显的醋酸味，或带有其它难闻的味道，那么红酒已经变质了，不能再喝了。
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红酒和什么酒可以调吗？
红酒和利口酒、烈酒、果酒等都可以调配饮用。红酒可以与多种饮料调配饮用，就像调配鸡尾酒一样，配成自己喜欢的风格喝，但红酒调配后会增加甜度，要适量饮用。
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红酒开瓶放了三个月还能喝吗？
红酒开瓶放了三个月一般不能喝了。红酒在打开后就会快速和空气发生氧化反应，一般一周左右就会氧化过度，酒液开始醋化变酸，打开三个月的红酒基本已经变成醋了，不适合饮用。
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红酒能不能冻裂？
红酒能冻裂。红酒在零下十几度的时候，是可以冻结成冰的，酒液结冰膨胀，酒瓶就会出现冻裂、爆塞等现象。冻裂的红酒在解冻后，如果风味变化不大，可以继续喝，但如果味道变差，那就不能喝了。
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红酒不挂壁是好酒吗？
红酒不挂壁不一定是好酒。红酒挂壁不能作为判断好坏的标准，红酒挂壁是与酒液的酒精、甘油和糖等物质有关，含量越高，酒液粘性越大，挂壁越明显，但不代表红酒品质的好坏。
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红酒有酸味还能喝吗？
红酒有轻微酸味还能喝。红酒本身是带有酸味的，适当的酸味可以为红酒带来更好的口感，而如果红酒的酸味很重，已经有点像醋了，那么就不建议饮用，醋化的红酒可能是氧化过度，风味下降了。
