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AOC葡萄酒都很贵吗?
AOC是Appellationd'OrigineControlee的缩写,被译为“原产地命名控制”。其中,Appellation指“产区”,Origine指“根源、原本”,即每一个产区的
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葡萄露酒是什么酒?
葡萄露酒是配制酒,是使用葡萄酒为基酒,加入其它配料或添加剂加工而成的酒精饮料。葡萄露酒与葡萄酒是两种不同的酒,葡萄酒属于发酵酒,是只用葡萄为原料发酵而成的酒。
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佳美葡萄的特点?
佳美葡萄的特点是果实较大,皮薄多汁,常用于酿制博若莱新酒。佳美酿制的葡萄酒特点是酒体轻盈,酸度适中,单宁含量低,容易饮用,带有樱桃、草莓的香气。
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美乐是什么葡萄品种?
美乐是酿酒红葡萄品种,也叫梅洛,英文名称是Merlot。美乐用于酿制红葡萄酒,美乐葡萄酒特点是单宁丰富,入口顺滑,口感圆润柔和,带有李子和黑樱桃等红色水果的香气。
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经典基安蒂用什么葡萄?
经典基安蒂主要用桑娇维塞葡萄酿制,使用比例必须高达80%,大部分经典基安蒂葡萄酒是使用100%。经典基安蒂是基安蒂产区的中心地带,生产的葡萄酒酒瓶上会有独特的黑公鸡图案。
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tempranillo是什么葡萄?
Tempranillo是酿酒红葡萄品种,中文名称是丹魄,原产于西班牙,用于酿制红葡萄酒。Tempranillo葡萄酒特点是酒液颜色较深,单宁适中,带有黑加仑、李子和烟草等香气。
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赤霞珠葡萄品种的特点?
赤霞珠葡萄品种的特点果实较小,蓝黑色果皮,皮厚耐寒,单宁含量高,常用于酿制红葡萄酒。赤霞珠葡萄酒特点是单宁丰富,酒体饱满,带有黑醋栗等黑色水果的香气。
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白葡萄酒是白葡萄做的吗?
白葡萄酒不只是白葡萄做的,也可以使用浅色的红葡萄酿制,在发酵前去掉皮籽,就不会得到颜色。白葡萄酒因为只使用葡萄汁发酵,因此单宁含量很低,没有红葡萄酒的涩味,酸味更明显。
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丹魄葡萄品种的特点?
丹魄葡萄品种的特点果实较小,皮厚,颜色深,花青素含量高,常用于酿制红葡萄酒。丹魄葡萄酒酒液颜色深沉,单宁含量适中,带有黑加仑子、樱桃、李子和巧克力等香味。
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巴罗洛用什么葡萄?
巴罗洛葡萄酒用内比奥罗葡萄酿制,单宁含量高,酸度较高,具有陈年潜力。巴罗洛葡萄酒产于意大利的皮埃蒙特产区,使用100%内比奥罗葡萄酿制而成,被誉为意大利的葡萄酒之王。
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赤霞珠是什么葡萄?
赤霞珠是酿酒红葡萄品种,用于酿制红葡萄酒。赤霞珠葡萄源于法国,现在在世界各地几乎都有种植,是种植最广泛的葡萄品种之一,赤霞珠葡萄酒特点是单宁丰富,酒体饱满,带有黑醋栗、李子等香味。
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葡萄品种佳美和佳美娜一样吗?
葡萄品种佳美和佳美娜不一样,佳美的英文名称为Gamay,而佳美娜的英文名称是Carmenere,两者都是酿酒红葡萄品种,但风味不同,佳美葡萄酒更清新,佳美娜葡萄酒更浓郁。
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白葡萄酿的酒是什么酒?
白葡萄酿的酒是白葡萄酒,白葡萄皮籽能提取的色素较少,一般只用于酿制白葡萄酒。白葡萄酒是去掉葡萄皮籽,只用葡萄汁酿制的,因此单宁含量较低,酸度较高。
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威代尔葡萄的特点?
威代尔是一种酿酒白葡萄品种,果实较小,果皮厚,十分耐寒,常用于酿制冰葡萄酒。威代尔葡萄酿制的冰葡萄酒颜色呈金黄色,酒体饱满,层次丰富,常有柑橘、菠萝、杏以及蜂蜜的香味。
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巴罗洛是什么葡萄品种?
巴罗洛不是一个葡萄品种,是意大利的葡萄酒产区,也可以指在该产区用内比奥罗葡萄酿制的葡萄酒。巴罗洛葡萄酒单宁丰富,酸度较高,口感丰润,香味复杂。