-
酱香酒属于白酒吗？
酱香酒属于白酒。酱香酒是指酱香型白酒，是白酒香型之一，以茅台酒为代表，使用高粱等为原料，采用高温大曲产酒生香，其特点是酱香突出，酒体醇厚，回味悠长。
-
太白酒是哪里生产的？
太白酒是陕西省眉县生产，使用太白山主峰的积雪融水酿造，因此称为太白酒。太白酒属于凤香型白酒，特点是酒液清亮透明，醇香秀雅，甘润挺爽，尾净悠长。
-
白酒为什么不能躺着放？
白酒不能躺着放，因为白酒长久与瓶盖接触，容易出现渗漏的情况，不利于白酒保存。白酒存放需要密封好瓶盖，放在阴凉、避光、干净、通风的地方，竖立保存。
-
什么是勾兑白酒？
勾兑白酒是指使用不同口味、生产时间、度数的粮食酒，经过一定工艺混合在一起，已达到需要的香型、度数和特定的酒。勾兑是酿造白酒的工艺之一，不是贬义词。
-
白酒是什么粮食酿造的？
白酒是使用高粱、大米、大麦等含有淀粉和糖分的粮食酿造的。白酒的制作原料一般与地区有关，因为古达交通不发达，制作白酒一般是就地取材，因此都使用当地粮食进行制作。
-
清香型白酒的特点？
清香型白酒的特点是酒液无色透明，清香醇正，醇甜柔和，甘润爽口，余味爽净，以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香，以山西杏花村汾酒为典型代表之一。
-
固液法白酒能不能喝？
固液法白酒能喝。固液法白酒是指用固态法白酒和液态法白酒勾调出来的白酒，属于白酒工艺之一，固液法白酒可以结合两者的特点，得到一种全新风格的酒液，是可以喝的。
-
怎么看白酒是粮食酒？
白酒是否是粮食酒可以看酒标上的配料表和执行标准，配料上只有粮食和水的就是粮食酒，配料上有酒精和香料的都不属于粮食酒；而GB\T20822和GB\T20821执行标准的都不是粮食酒。
-
家里可以存放白酒吗？
家里可以存放白酒。家里存放白酒需要把酒密封好，放在阴凉、避光、干净和通风的地方，直立保存，可以放在地窖或储物间等地方，如果条件允许，也可以放在酒柜里存放。
-
曲香型白酒有哪些？
曲香型白酒不是我国白酒十二种香型之一，一般使用酒曲发酵的白酒，都属于曲香型白酒。大部分白酒都是使用酒曲发酵，如：酱香型白酒、浓香型白酒和清香型白酒等。
-
自己家里怎么收藏白酒？
自己家里收藏白酒需要注意的问题是温度和光照，白酒收藏一定要避免光照，温度不能超过30℃。把白酒密封好，放在避光、阴凉和通风的地方收藏，竖立保存。
-
酱香型白酒的原材料是什么？
酱香型白酒的原材料是高粱、小麦和水。酱香型白酒是蒸馏酒，工艺复杂，源于茅台酒的酿造工艺，所以也叫茅香型白酒。酱香型白酒特点是酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久。
-
42度白酒放15年能喝吗？
42度白酒放15年，如果保存良好是能喝的。42度的白酒，酒精度数较高，长久保存不会受细菌感染等变坏，但是酒液中的酒精会挥发，脂类物质水解，是白酒的风味变差。
-
液态法白酒是纯粮酒吗？
液态法白酒不是纯粮酒。液态法白酒是使用粮谷等为原料，经过发酵、蒸馏成食用酒精，再经过串香、勾兑、调配而成的白酒，就是我们俗称的“酒精勾兑酒”，因此不算是纯粮酒。
-
白酒属于什么酒？
白酒属于蒸馏酒，白酒是世界六大蒸馏酒之一。白酒主要使用粮谷为原料，以曲类、酒母为糖化发酵剂，发酵后经过蒸馏而得的酒，具有以酯类为主体的复合香味。
