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葡萄酒味道苦涩是什么原因？
葡萄酒味道苦涩是因为酒液中的单宁作用，葡萄酒是用葡萄酿制而成，葡萄皮籽中含有单宁，在酿制过程中停留在酒液中，又因红葡萄酒是连皮籽酿制，因此红葡萄酒苦涩味更重；而白葡萄酒是去皮籽酿制，因此单宁含量低，苦
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歪脖酒是哪里的？
歪脖酒是指歪脖子葡萄酒，产自法国罗纳河谷教皇新堡产区。歪脖子葡萄酒的瓶子造型独特，因酒瓶是歪的而得名，歪脖子葡萄酒口感醇厚，香气浓郁，风味独特。
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每天喝点红酒怎么保存？
每天喝点红酒，喝不完可以把木塞重新塞紧，放入冰箱中直立保存。打开的红酒最好不要保存超过一周，因为打开的红酒会进入空气，发生氧化反应，一周后红酒就会过度氧化，逐渐变酸，影响风味。
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干红葡萄酒为什么要醒酒？
干红葡萄酒醒酒一是为了唤醒葡萄酒，软化单宁，散发香气；二是对于一些陈年葡萄酒，可以分离沉淀，避免影响口感；三是可以把葡萄酒中的二氧化硫挥发掉。
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葡萄酒一定要用高脚杯吗？
葡萄酒不一定要用高脚杯，可以选择自己喜欢的杯子，但可能会减少美观度。葡萄酒选用高脚杯的原因一是美观，二是方便品鉴葡萄酒，高脚杯可以避免手的温度影响葡萄酒饮用温度。
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葡萄酒甜好还是不甜好？
葡萄酒甜和不甜是因为含糖量不同，不能简单比较好与不好。甜型葡萄酒是甜的，酸甜可口，容易饮用；干型葡萄酒则是不甜的，可以更好的表现出葡萄酒的醇香和风味。
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西拉酿造的葡萄酒有什么特点？
西拉酿造的葡萄酒特点是颜色呈深红色，酒体饱满，单宁丰富，带有黑加仑、甘草、鞣革、胡椒、烟熏和黑色水果的香气。西拉葡萄品种源于法国，在澳大利亚等国家被称为设拉子。
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喝红酒可以加冰块加柠檬吗？
喝红酒可以加冰块加柠檬，但是这样会影响红酒本身的口感和风味，不建议这样饮用。红酒本身带有酸涩的味道，很多人喝不习惯会喜欢加入各种饮料来中和，这样可以更容易入口，但会掩盖红酒本身的味道。
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威士忌有沉淀是怎么回事？
威士忌有沉淀是因为它是用谷物为原料制作，谷物中的脂类物质残留在酒液中，当温度较低和酒精度不高的时候，它们就会从酒液中析出，形成沉淀，这是正常现象，威士忌没有变质，还能继续喝。
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法国歪脖子红酒保质期？
法国歪脖子红酒没有保质期，一般最佳适饮期是5年内，超过5年，酒液风味会下降，影响口感。红酒有一个生长周期，成长期-成熟期-衰落期，一般衰落期的红酒依然能饮用，只是口感变差。
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三种朗姆酒区别？
三种朗姆酒区别是颜色和酿制工艺的不同。朗姆酒分为白、金和黑朗姆酒三种，白朗姆酒陈酿一年以上；金朗姆酒陈酿至少三年；而黑朗姆酒是加入香料调色剂酿制。
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歪脖子红酒什么意思？
歪脖子红酒是产于法国罗纳河谷教皇新堡产区的一种葡萄酒，因酒瓶的设计是歪的而得名。歪脖子红酒的特点是酒瓶设计歪脖凸肚，如扭曲的葡萄藤，酒瓶粗糙灰暗，有一种独特的沧桑感。
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白葡萄酒一次喝多少？
白葡萄酒一次喝一杯，大约为200ml左右合适。白葡萄酒属于发酵酒，使用葡萄为原料发酵而成，酒精含量在12度左右，应当适量饮用，过量饮用会容易喝醉，引起头晕头疼。
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怎么知道葡萄酒是不是甜的？
分辨葡萄酒是不是甜的，可以观察酒标上的葡萄酒类型，干型和半干型是不甜的，甜型和半甜型是甜，而甜型葡萄酒的甜味最明显。常见的甜葡萄酒有冰酒、贵腐酒和晚收葡萄酒等。
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红酒开瓶后放了半年还能喝吗？
红酒开瓶后放了半年不能喝了，酒液已经过度氧化，味道变酸，口感不好。红酒在打开后，酒液持续与空气发生氧化反应，一般在一周后酒液就开始过度氧化变酸，不适合饮用。
