• 干红怎么醒酒?

    干红醒酒最简单的方法是使用醒酒器,把红酒倒入醒酒器中,静置一段时间,一般是十几分钟到几小时不等,根据红酒风格而定;也可以直接放在红酒杯中静置醒酒。

  • 弯脖子是什么酒?

    弯脖子是葡萄酒,产于法国罗纳河谷教皇新堡产区,酒瓶造型是歪脖凸肚,如葡萄藤在风中的姿态。歪脖子葡萄酒是教皇新堡最经典的葡萄酒之一,独特的酒瓶设计让人眼前一亮。

  • 红酒越苦越好吗?

    红酒不是越苦越好。红酒的苦涩味主要来自酒液中的单宁,单宁含量高,红酒苦涩口感更重,好的红酒应该是结构稳定,酸涩平衡的,不能单靠单宁含量来分辨红酒的好坏。

  • 不开瓶鉴别红酒最简单的方法?

    不开瓶鉴别红酒最简单的方法可以观察酒标信息和酒液清澈度,酒标上可以了解红酒信息,包括产地、级别和酿酒品种等;透过酒瓶观察酒液,酒液应该是清澈澄亮的,如果酒液浑浊有絮状物,就是坏的。

  • 红酒会不会过期变质?

    红酒如果保存条件良好,不会过期变质,但是风味会下降。大部分红酒是为了新鲜饮用而生产,一般适饮期在3-5年内,超过5年的红酒风味就会下降,口感变差,但酒液对人体无害。

  • 洋酒里面有絮状物可以喝吗?

    洋酒是指国外进口酒类,出现絮状物可能是酒液变质坏掉,打开瓶子有难闻的味道,那么就不能喝了;但也有可能是酒液中的不稳定物质析出,凝聚成沉淀,这些是能喝的,如葡萄酒、威士忌等就会出现。

  • 香槟杯适合到多少酒?

    香槟杯一般倒至四分之三满合适,香槟杯通常是细长的长笛杯,倒四分之三可以更方便观察气泡上升,带来视觉上的乐趣,同时可以更好的保留气泡,避免气泡消散过快。

  • 白葡萄酒变色后能喝吗?

    白葡萄酒变色后,如果酒液清澈,没有刺鼻味道,那就还能喝,但是口感可能不好。白葡萄酒颜色会随着时间推移而色泽加深,从淡黄色逐渐变成稻草黄色,渐渐变成琥珀色和棕色,一般棕色的白葡萄酒年份已经是衰落期,风味

  • 十几年的干红可以喝吗?

    十几年的干红如果没有刺鼻味道,酒液还是清澈澄亮的,那就还可以喝,但是大部分红酒在放置十几年后,风味会变差,虽然对人体无害,但是口感不好,不适合饮用。

  • 威士忌雪莉桶是什么意思?

    威士忌雪莉桶意思是使用陈酿过雪莉酒的橡木桶陈酿的威士忌酒。威士忌酒在发酵蒸馏后,还需要经过橡木桶陈酿,使用雪莉桶陈酿的威士忌会带有巧克力、焦糖等甜甜的味道。

  • FINO什么酒?

    FINO是雪莉酒的一种,属于强化葡萄酒。Fino(菲诺)雪莉酒是一种干型葡萄酒,酒体轻盈,酒精度数约在14.8%到15.4%之间,属于雪莉酒中酒精度数较低的一种。

  • 西班牙果酒叫什么?

    西班牙果酒叫桑格利亚(sangría),是一种使用葡萄酒为主要原料,加入水果、果汁、苏打水或烈酒调配而成的酒精饮料,在西班牙的聚会上很常见,酒精度数不高,很适合夏天饮用。

  • 利口酒与鸡尾酒的区别?

    利口酒与鸡尾酒的区别是制作工艺,利口酒是使用蒸馏酒为基酒,加入香料、水果等配料调配后再经过甜化处理的酒,口感厚重;而鸡尾酒是使用蒸馏酒为基酒,加入多种饮料调配而成,口感较清爽。

  • 红酒和朗姆酒可以一起喝吗?

    红酒和朗姆酒可以一起喝,但是不建议混合饮用,红酒适合纯饮,可以品尝出红酒的原始风味,如果和其它酒调和饮用,会改变口感。当然红酒也可以与其它饮料调配饮用,红酒在这里就变成配料存在,用于增加风味。

  • 朗姆酒开过了如何保存?

    朗姆酒开过了可以把瓶塞重新塞紧,放在避光阴凉的地方,常温下直立保存即可。朗姆酒属于蒸馏烈酒,酒精度数在40度左右,度数较高,不易感染变质,可以放置一年左右。