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红酒开瓶后放了半年还能喝吗?
红酒开瓶后放了半年不能喝了,酒液已经过度氧化,味道变酸,口感不好。红酒在打开后,酒液持续与空气发生氧化反应,一般在一周后酒液就开始过度氧化变酸,不适合饮用。
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香槟开瓶后半年还能喝吗?
香槟开瓶后半年一般是不能喝了,因为香槟属于起泡葡萄酒,一般打开3天后,气泡会消散,酒液持续与氧气反应,过度氧化后酒液会逐渐变酸,口感和风味变差,就不再适合饮用。
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红酒开盖后半年还能喝吗?
红酒开盖后半年不能喝了。红酒在开盖后就会与空气发生氧化反应,快速走向成熟期和衰落期,红酒在开盖后密封冷藏保存,一般不能超过一周,时间过长,酒液就会氧化过度,醋化变酸。
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