• 苏打酒是什么酒?

    苏打酒是一种另类酒,使用调和酒加入二氧化碳产生泡沫,口感类似于起泡酒,酒精度数较低,一般是2%vol-5%vol左右,口感清爽,风格多样,很受年轻人的欢迎。

  • 12%vol是多少度?

    12%vol是12度。%vol常用来表示酒精度数,%表示酒液中乙醇的体积百分比,Vol是volume(体积)的缩写,因此在酒精含量后面会加上Vol来表示以体积来计算。

  • 玛格丽特度数?

    玛格丽特度数一般在30度左右,根据调配比例而有所差别。玛格丽特是一种传统鸡尾酒,有多种调配方法,可以调配成颜色鲜艳,风格各异的水果风味的鸡尾酒。

  • 葡萄酒的度数?

    葡萄酒的度数一般在8-15度左右,根据酿酒葡萄和酿酒工艺而有所区别。葡萄酒的酒精是通过糖分转化而来,一般来说酿酒葡萄糖分越高,酒精含量越高,而酿酒师也可以通过酿酒工艺来改变葡萄酒的酒精含量。

  • 威士忌泥煤味指什么?

    威士忌泥煤味是苏格兰威士忌中的的独特风味。苏格兰威士忌的泥煤味主要来自两方面,一是原料,因为苏格兰常用泥煤作为燃料来烘烤用于酿造威士忌的大麦;二是橡木桶,在酒液陈酿过程中,橡木桶也会为酒液带来泥煤味。

  • 朗姆酒诞生于哪国?

    朗姆酒诞生于古巴,是古巴人的一种传统酒。朗姆酒是一种使用甘蔗及其副产品糖蜜为原料制成的酒精饮料,属于蒸馏酒,酒精度数较高,是常用的鸡尾酒基酒之一。

  • 红酒塞子掉酒里了怎么办?

    红酒塞子掉酒里,如果木塞没有发霉变质,红酒可以继续饮用,喝的时候可以过滤掉木头渣子,避免影响口感。如果木塞发霉严重,那么红酒就尽量不要饮用,霉菌对人体是有害的。

  • 曼哈顿鸡尾酒配方?

    曼哈顿鸡尾酒配方有威士忌、甜味苦艾酒和红樱桃,做法很简单,把威士忌、甜味苦艾酒和冰块倒进调酒壶中摇晃均匀,然后倒入杯中,放入红樱桃装饰即可。

  • 白兰地会过期吗?

    白兰地不会过期。白兰地是使用葡萄等水果为原料制成的蒸馏酒,属于烈酒,酒精度数较高,不易被细菌感染,在装瓶后,酒液就不会继续发展,只要保存得当,白兰地就能长久保存。

  • 红酒等级AOC和AOP是什么意思?

    红酒等级AOC和AOP意思都是指法定产区葡萄酒,都是法国红酒等级的最高级,区别是两者版本不一样。AOC是旧版法国红酒等级,而AOP是2012年开始实行的新版法国红酒等级。

  • 葡萄汁加二氧化硫是勾兑酒吗?

    葡萄汁加二氧化硫不是勾兑酒,葡萄酒的原料栏目上一般都会写葡萄汁和二氧化硫,因为葡萄酒是由葡萄汁发酵而成,而加入二氧化硫是为了避免葡萄酒氧化,加入的量很少,一般不会影响葡萄酒风味。

  • 玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒的区别?

    玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒的区别是酿酒工艺、颜色和风味不同。玫瑰红葡萄酒也叫桃红葡萄酒,使用红葡萄为原料,经过与皮籽的短暂浸染,得到浅色的酒液;而红葡萄酒则是经过长时间浸染发酵,得到深红色酒液。

  • 龙舌兰酒烈吗?

    龙舌兰酒烈,龙舌兰属于烈酒,酒精度数一般在40度左右。龙舌兰是墨西哥的国酒,使用一种叫龙舌兰的植物为原料制成,入口辛辣,带有一点苦味,香味独特。

  • 白苏维翁是不是长相思?

    白苏维翁是长相思,是SauvignonBlanc不同的中文译名。长相思是一种酿酒白葡萄品种,原产于法国,常用于酿制白葡萄酒,酸度较高,酒体轻盈,入口干爽,带有甜瓜、桃子、菠萝等热带水果的香味。

  • 红酒过期了怎么处理?

    红酒没有过期的说法,如果已经变质了不能饮用,可以用来清洗水果、厨具和玻璃等。红酒变质一般是过度氧化了,酒液逐渐变成醋酸,不适合饮用,但具有一定的去污作用,可以用来清洗用具。