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红酒只有干红吗？
红酒不是只有干红。红酒一般是指红葡萄酒，而干红是干型红葡萄酒，是红葡萄酒的一种，除了干红，还有半干红、半甜红和甜红，含糖量都不相同，其中干红含糖量最低，甜红最甜。
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红酒风干是什么意思？
红酒风干意思是风干型葡萄酒，是指使用自然采摘后风干的葡萄酿制而成的葡萄酒。葡萄风干后浓缩了其精华，因此酿制的葡萄酒口感会更浓郁，酒精度数会比一般葡萄酒高。
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开封了的红酒能放多久？
开封了的红酒能放7天左右。红酒开封后喝不完，可以重新密封好放在冰箱中保存，一般能放7天左右，时间过长酒液就会氧化过度，开始醋化变酸，变得不好喝。
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什么叫新世界红酒？
新世界红酒是指欧洲以外葡萄酒国家生产的红酒。葡萄酒新旧世界产区的区分，一般是以欧洲以内的传统酿酒国家为旧世界，而欧洲以外的更具创新精神的酿酒国家为新世界。
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红酒为啥不能兑雪碧？
红酒可以兑雪碧，但要适量饮用。一般喝红酒是不建议加雪碧的，因为加了雪碧后会影响品尝红酒的真实风味。但因为很多人喝不习惯红酒的苦涩味，也可以选择加雪碧一起饮用，味道会更甜，更容易入口。
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红酒可以勾兑什么饮料？
红酒可以兑果汁、利口酒、可乐、气泡水等饮料喝。红酒一般是纯饮，才能品尝出其风味，但如果想要风格多样的红酒饮料，也可以兑入不同的饮料调配饮用，口感会更复杂，更适合自己口味。
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红酒开过再塞上还能喝吗？
红酒开过再塞上短期内还能喝。一般红酒在打开后，重新塞上木塞密封好，放在常温下可以放3天左右，冰箱中冷藏可以放7天左右，一般风味变化不大，但放置时间过长，就不建议饮用了。
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红酒怎么储存比较好？
红酒放在避光、阴凉、干净、通风的地方，常温平放储存比较好。红酒的保存尽量保持稳定的条件，恒温、恒湿和少搬动红酒，才能让红酒更好的“沉睡”，缓慢持续的成长熟化，以达到最佳品尝状态。
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怎么判断红酒有没有过期？
判断红酒有没有过期可以观察酒液是否浑浊，闻酒香是否有醋酸味或其它刺鼻味道，品红酒是否有酸臭口感。红酒过期一般是指适饮期，不适合饮用的红酒一般是变质红酒，酒液浑浊，有刺鼻难闻味道，口感很差。
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红酒可以兑苹果汁吗？
红酒可以兑苹果汁饮用。如果是品尝红酒风味，那么最好是纯饮；但如果是当做聚会饮料，也可以兑其它饮料一起饮用，可以兑果汁、雪碧、气泡水和冰块等一起饮用。
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红酒直接喝还是兑雪碧？
红酒最好是直接喝。红酒一般都是直接喝，可以品尝酒液本身的风味，享受品酒的过程。如果兑了饮料的红酒，味道会变甜，酒精度数变低，喝起来就和其它饮料差不多。
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红酒发霉了还能喝吗？
红酒酒液发霉了不能喝。红酒如果保存不当，使酒液发霉了，霉菌和微生物滋生，酒液变质，就不能喝了。但如果红酒只是瓶身发霉，而瓶塞和酒液没被污染，那么红酒可能还能喝。
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红酒变质有什么特征？
红酒变质的主要特征是有难闻的味道和喝起来口感不好。红酒变质一般是因为过度氧化或被瓶塞发霉污染，闻起来会有醋酸或刺鼻难闻的味道，让人很不舒服，喝起来口感明显很差，不能饮用。
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红酒有醋味还能喝吗？
红酒有醋味一般不能喝了。红酒有醋味可能是因为放了太久，已经过度氧化了，酒液醋化变酸，变得不适合饮用了。红酒在打开后就会与空气发生氧化反应，一般7天后就会过度氧化，因此要尽快喝完。
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红酒不挂杯好不好？
红酒不挂杯不一定不好。红酒挂杯不能用于判断红酒的品质，挂杯只能表明酒液中酒精，糖和甘油等物质含量较高，酒液黏性较强，因此在摇晃的时候，可以形成痕迹留在酒杯上，但这并不能说明红酒品质的好坏。
