• 长相思和雷司令的区别?

    长相思和雷司令的区别是风味不同,两者都是白葡萄酒,长相思口感清爽,酸度较高,带有柑橘类水果、烤面包等香味;雷司令口感干爽清脆,酸度高,带有花香、酸橙、香草、汽油等香气。

  • 红酒为什么要开起来醒一下?

    红酒开起来要醒一下,是因为红酒在装瓶后就进入“沉睡”状态,香味和口感都处于封闭状态,需要“透透气”,与空气发生氧化反应,散发酒香,柔顺口感,让红酒风味更佳。

  • 葡萄酒为什么会起泡?

    葡萄酒会起泡是因为在生产过程中产生的二氧化碳,在静置的时候,泡沫不会出现,但在摇晃过程中,泡沫就会出现,是正常现象,对葡萄酒品质不会有影响。

  • 葡萄酒苦涩是好酒吗?

    葡萄酒苦涩不一定是好酒,葡萄酒的苦涩味是来自于葡萄皮籽中的单宁,如果单宁过多,葡萄酒的苦涩味会更重,但不代表葡萄酒品质好坏,好的红酒一定是酸涩平衡,口感柔顺的。

  • 红酒有没有保质期多久不能喝了?

    红酒没有明确的保质期,红酒在酒瓶中会有一个发展过程,成长期-成熟期-衰落期,一般在3到5年内进入成熟期,然后逐渐走向衰落期,红酒风味逐渐变差,但是酒液本身不是变坏不能喝,只是不好喝。

  • 好葡萄酒和差葡萄酒的区别?

    好葡萄酒和差葡萄酒的区别是香味和口感不同。好的红酒带有浓郁的果香和花香味,味道是让人舒服的,口感柔顺,不刺激喉咙;差的红酒会带有刺鼻的味道,口感粗糙,对喉咙有刺激。

  • 托卡伊6篓什么意思?

    托卡伊6篓的意思是指在酿制贵腐酒时,加入了6筐贵腐葡萄,1“篓”相当于1筐,就是“PUTTON”,1筐可制出25升浓缩葡萄汁,6筐贵腐葡萄的糖分不低于150g/L,筐数越大,甜度越大。

  • 力娇酒保质期是多久?

    力娇酒的种类很多,保质期时间也有所不同,一般度数较高的利口酒,只要不开封就能长时间保存,而一些度数较低的,奶油类利口酒,保质期一般是两三年左右。

  • glenfiddich是什么酒?

    Glenfiddich是威士忌酒。Glenfiddich是一个英国威士忌品牌,中文名称是格兰菲迪威士忌,生产单一纯麦威士忌,采用大麦为原料酿造而得,口感纯正,丰富。

  • 红酒的味道怎么形容?

    红酒的味道一般是酸涩味的,红酒是用葡萄发酵而成的酒精饮料,因为葡萄中含有单宁,因此会带给红酒酸涩的味道,口腔中会有褶皱感,同时还会有果香和花香味。

  • 百乐庭是什么酒?

    百乐庭是白兰地酒。轩尼诗百乐庭是轩尼诗白兰地品牌下的一款干邑白兰地产品,英文名称是HennessyParadis,也叫轩尼诗百乐廷,都是音译过来的名字,写法不一样而已。

  • 红酒可以存放多久?

    红酒一般可以存放3—5年,存放时间过长,风味会消散,味道变淡。大部分红酒都是为了饮用而酿制的,不适合长期保存,只有少部分名庄顶级红酒,才具有长久保存的能力。

  • 红酒怎么醒酒?

    红酒醒酒一般是把红酒倒进醒酒器中,静置一段时间,根据红酒风格决定醒酒时间,一般是十几分钟到几小时左右,可以在品尝过程中分辨红酒的最佳品尝时间;也可以直接倒进杯子中醒酒。

  • 如何正确喝红酒?

    正确喝红酒首先摇晃酒杯,观察红酒颜色和挂杯现象,然后闻红酒的香味,最后喝一口红酒,感受红酒在口中的感觉,吞下后,回味红酒在口腔中留下的味道。

  • 自酿葡萄酒的保质期一般是多长?

    自酿葡萄酒的保质期一般是一两年左右,自酿葡萄酒没有明确的保质期,但是消毒条件没有工业葡萄酒好,且葡萄酒的酒精度数较低,容易受微生物感染变质,最好尽快饮用。