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什么是风干葡萄酒？
风干葡萄酒是指使用风干葡萄酿制的葡萄酒。风干葡萄酒的酿酒葡萄在采摘后，还要经过几个月的风干，等葡萄水分晾干到一定程度后，才用于酿制葡萄酒，风干葡萄酒的口感会更浓郁，酒精含量更高。
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卡瓦是什么类型的葡萄酒？
卡瓦是起泡葡萄酒。卡瓦是西班牙使用传统法酿制的起泡葡萄酒，与香槟的制作方法一样，可以在西班牙多个地区生产，选用的酿酒葡萄有马家婆、帕雷亚达和沙雷洛等。
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怎么喝葡萄酒不容易醉？
喝葡萄酒先吃点东西，小口慢饮就不容易醉。喝葡萄酒前最好吃点东西，因为空腹喝酒，酒精更容易吸收且伤胃，因此会容易醉。喝酒的时候慢慢喝，小口喝；如果大口大口的快速喝酒，也会容易醉。
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干红是不是葡萄酒的一种？
干红是葡萄酒的一种。红葡萄酒根据含糖量分为干红、半干红、半甜红和甜红四种，干红是指含糖量低于或等于4.0g/L的红葡萄酒，含糖量极低，喝起来没有甜味，酸涩味重，喝后口腔会有干涩感。
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葡萄酒里面有糖吗？
葡萄酒里面是有糖的。葡萄酒是由葡萄为原料发酵而得，葡萄中的糖会有部分残留在葡萄酒中，葡萄酒根据含糖量可以分为干、半干、半甜和甜型四种，干型葡萄酒的含糖量最低，低于4.0g/L。
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饮料瓶能装葡萄酒吗？
饮料瓶能装葡萄酒。葡萄酒爱可以用食用级饮料瓶装，但如果是长期存放，最好选择玻璃瓶，因为葡萄酒中含有多种酸类物质，在长时间的存放中，可能会与塑料瓶发生反应，影响葡萄酒品质。
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葡萄酒兑雪碧可以喝吗？
葡萄酒兑雪碧可以喝。葡萄酒兑雪碧可以降低红酒的酸涩感和酒精度，增加甜度，使红酒更容易入口，但雪碧中含有大量二氧化碳，会加快血液对酒精的吸收，因此要适量饮用。
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葡萄酒发酵要密封吗？
葡萄酒发酵不要过度密封。葡萄酒发酵时会产生大量二氧化碳，如果过度密封，二氧化碳排放不出去，就会有爆炸的危险。葡萄酒发酵时，也可以每天打开瓶子一、两次，帮助二氧化碳排出。
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葡萄酒苦的都很便宜吗？
葡萄酒苦的不一定都便宜。葡萄酒的苦是因为酒液中含有单宁，是正常的。而葡萄酒的价格除了与风味有关，还与产区、酒庄、年份、酿酒工艺和品质等都有关系。
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葡萄酒不涩是假酒吗为什么？
葡萄酒不涩不一定是假酒。葡萄酒涩是因为酒液含有单宁，而含糖量较低的葡萄酒会让涩味更明显，但葡萄酒也有甜型葡萄酒，含糖量较高，那么葡萄酒的涩味就会较淡，因此不能以涩味来判断是否假酒。
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干红葡萄酒为什么是苦的？
干红葡萄酒的苦是因为单宁含量高，且糖分低。单宁是一种酚类物质，会给红酒带有苦涩的感觉，而干红葡萄酒的含糖量较低，会让苦涩味更明显，所以喝起来是苦涩的。
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风干葡萄酒的特点？
风干葡萄酒的特点是口感醇厚，风味浓郁，酒精含量较高。风干葡萄酒是指使用采摘后经过风干的葡萄酿制的葡萄酒，因葡萄在风干后水分减少，风味浓缩，因此酿制的葡萄酒风味会更浓郁。
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葡萄酒中二氧化硫含量规定是多少？
中国规定每公升葡萄酒的亚硫酸盐必须低于或等于250毫克。葡萄酒中的二氧化硫是正常的，少量的二氧化硫对大部分人都没有害处，在打开葡萄酒后静置一段时间，二氧化硫就会挥发掉。
