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葡萄酒不甜可以加糖吗？
葡萄酒不甜可以加糖，但最好不要，不甜的葡萄酒一般是指干型葡萄酒，含糖量极低，喝不出甜味，但可以更好的品尝它的果香味，加糖会改变葡萄酒的风味，如果喝不惯干葡萄酒的酸涩，可以尝试甜葡萄酒。
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葡萄酒煮开后还有酒精吗？
葡萄酒煮开后还有酒精，但是含量会很低，因为葡萄酒在加热的时候，酒精会挥发，但不会完全挥发，还会有部分酒精残留在酒液中，因此葡萄酒煮开后酒精含量会降低。
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什么样的葡萄酒口感是甜的？
甜葡萄酒口感是甜的，如冰酒、贵腐酒和晚收葡萄酒等，它们的含糖量很高，可以明显喝出甜味。甜葡萄酒通常是使用甜度很高的葡萄制成，也可以是酿酒师提前停止发酵制成。
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葡萄酒的适饮期是多长时间？
葡萄酒的适饮期一般是上市后的3-5年内，大部分超过5年的葡萄酒风味会逐渐消散，口感会逐渐变差，只有少部分优质的名庄葡萄酒可以保存10年以上，一般这种葡萄酒价格都比较高。
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波尔多葡萄酒风格特点？
波尔多葡萄酒的风格特点是以混酿为主，酒体饱满，单宁较高，口感浓郁，酒精含量高。法国波尔多是世界著名的葡萄酒产区，主要葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠等。
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葡萄酒的度数？
葡萄酒的度数一般在8-15度左右，根据酿酒葡萄和酿酒工艺而有所区别。葡萄酒的酒精是通过糖分转化而来，一般来说酿酒葡萄糖分越高，酒精含量越高，而酿酒师也可以通过酿酒工艺来改变葡萄酒的酒精含量。
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葡萄酒能长期保存吗？
大部分葡萄酒不适合长期保存，只有少部分优质顶级名庄酒适合长期保存。葡萄酒在装瓶后也在继续发展，大部分葡萄酒适合在装瓶后3-5年内喝完，时间过长，风味会逐渐消散，风味不佳。
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葡萄酒属于什么酒？
葡萄酒属于发酵酒，是使用葡萄为原料发酵而成。葡萄品种一般有酿酒红葡萄品种和酿酒白葡萄品种，酿制出来的葡萄酒根据颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
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过期葡萄酒喝了会怎样？
过期葡萄酒如果没有变质喝了不会有问题。葡萄酒没有过期的说法，如果保存得当，没有受细菌感染变质，是可以继续饮用的，但是存放时间过长，风味和口感会变差。
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法国葡萄酒的等级分类？
法国葡萄酒的等级分类有两种，分别是旧版的AOC、VDQS、VdP和VdT，和新版的AOP、IGP和VdF。新版AOP等级制度是2009进行的一次改革，两者现在都可以使用。
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葡萄酒干红与甜红的区别？
葡萄酒干红与甜红的区别是含糖量不同，干红是指干型红葡萄酒，含糖量低于4g/L，几乎不含糖，喝起来没有甜味；甜红是指甜型红葡萄酒，含糖量高于45g/L，喝起来有明显的甜味。
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混酿葡萄酒有哪些优点？
混酿葡萄酒的优点是可以弥补一些单一品种葡萄酒的不足，使葡萄酒的香气和口感更复杂。混酿葡萄酒是指使用两种或以上葡萄品种酿制而得的葡萄酒，最著名的波尔多混酿葡萄酒。
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香槟酒是葡萄酒吗？
香槟酒是葡萄酒，香槟酒是用葡萄为原料发酵而得，属于起泡葡萄酒。但不是所有起泡葡萄酒都能叫香槟，只有法国香槟区生产的起泡葡萄酒，才有资格称为香槟。
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葡萄酒过期有毒性吗？
葡萄酒过期是没有毒性的，葡萄酒是没有保质期的，保存良好的葡萄酒不会变质，时间过长只会使风味变差；但如果葡萄酒保存过程中受到细菌感染，酒液浑浊，有刺激性味道，那么就不适合饮用了。
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葡萄酒能存放多久？
葡萄酒存放多久取决于其类型和风味，大部分葡萄酒都不适合长期保存，一般在3-5年内喝完最好，葡萄酒装瓶后会缓慢持续的发展，一般成熟期是最佳饮用期，然后就会走向衰落期，衰落期的葡萄酒没有变坏，只是风味和口
