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白酒一般保质期几年？
白酒一般没有保质期。白酒是一种蒸馏酒，酒精度数较高，一般是没有保质期的。但白酒并不一定是可以长久保存，白酒的适饮期一般是5年内，放置时间越长，白酒本身没有变坏，但酒味可能会变淡。
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白酒时间长了会变色吗？
白酒时间长了会变色。白酒放久了会变黄，与酿酒原料、工艺和存放环境等都有关系，其中酱香型白酒放久了变黄会较明显，一般在5年左右，酱香酒会逐渐变黄，10年左右能明显看出黄色。
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白酒指的是什么酒？
白酒指的是使用粮谷为原料，酒曲等为糖化发酵剂，经多个工艺酿造而得的蒸馏酒。白酒的酿造工艺有很多种，酿造出来的酒香味不同，有多个香型，如酱香型、浓香型和清香型等。
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酱香型白酒适合长期存放吗？
酱香型白酒适合长期存放。酱香型白酒是使用大曲酿酒，酒液中含有多种物质，一般酒精度数会较高，一些优质的高度是酱香酒可保存10年以上，口感会更好，更醇厚。
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白酒放冰箱为什么不会结冰？
因为冰箱的温度还不到白酒的冰点。白酒是一种蒸馏酒，酒液成分中有酒精和水，而酒精的冰点在-117.3℃，水的冰点是0℃，白酒的冰点在两者之间，酒精含量越高，冰点越低，冰箱冷冻一般是-18℃左右，还不足
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白酒做饭还有酒精吗？
白酒做饭后还有少量酒精。白酒在经过高温烹煮后，会有大量酒精挥发掉，而且高温煮越久，酒精挥发得越多，但并不能完全挥发掉酒精，还会有少量酒精残留在菜肴里。
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白酒放了几个月还能喝吗？
白酒放了几个月还能喝。白酒是蒸馏酒，酒精度数较高，不容易受细菌感染变质，因此无论是未开封的或是开封的白酒，只要保存在合适的条件下，放几个月都还能喝，如果是开封的，最好尽快喝完。
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为什么白酒放久了会变黄？
白酒变黄是因为酒液中的微生物在保存时间中发生化学反应逐渐变黄，时间越久，黄色越深。白酒颜色发黄主要与酿酒原料、酿酒工艺和存放环境等有关系，是正常现象。
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白酒没开封怎么漏了？
白酒没开封漏了可能是瓶盖没封紧，或者是瓶盖或瓶身有细小裂缝。有些白酒在出厂时瓶盖是松动的，买的时候没有发现，等一段时间后酒液会逐渐挥发减少；或者瓶身上在运输时有磕碰裂了，放久了也会有酒液减少的情况。
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白酒加水喝了会醉吗？
白酒加水喝了会醉。白酒加水只是会稀释酒精，降低酒精度数，但酒精依然存在，且白酒本身酒精含量较高，因此就算加了水，如果喝多了，也一样会醉，最好适量饮用。
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白酒打开了隔夜还能喝吗？
白酒打开了隔夜还能喝。一般打开的白酒，如果重新密封好，可以放较长一段时间，一般在半个月左右，风味还可以保持在较好的状态。而开封时间过长，如果保存条件适合，白酒没有变质还可以喝，但风味会逐渐下降。
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白酒加气泡水会更醉吗？
白酒加气泡水会更容易醉。白酒的酒精度数一般会较高，而加了气泡水虽然会降低酒精度数，但气泡水同时也会减少白酒的辛辣，更容易饮用，且气泡水中的二氧化碳可以加快身体对酒精的吸收，所以会更容易喝醉。
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白酒的保质期一般多久？
白酒一般没有保质期，大部分白酒的适饮期在5年左右。白酒是蒸馏酒，酒精度数较高，如果保存好可以长期保存不变坏，但是在保存过程中酒液中酒精等物质会挥发，酒味会变淡，影响风味。
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白酒怕潮湿吗？
白酒是怕潮湿的。潮湿的地方容易滋生细菌，如果白酒放在潮湿的地方保存，容易受细菌感染变质，酒标也容易发霉损坏，而变质的白酒是不能饮用的，风味会下降，甚至会对身体有不良影响。
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白酒是不是都要勾兑？
白酒是都要勾兑的。勾兑只是一种酿酒工艺，一般有两种勾兑方法，一是酒与酒勾兑，是传统白酒酿造工艺；二是酒精与水勾兑，这种属于酒精勾兑酒，是新工艺白酒。
