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do级红酒是什么级别？
DO级红酒是指法定产区葡萄酒，是西班牙葡萄酒等级之一，全称是DenominaciondeOrigen，相当于法国的AOC等级。西班牙葡萄酒等级从高到低分别是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。
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波尔多酒杯的特点？
波尔多酒杯的特点是杯身较长，杯肚宽，杯口窄，有一根细长的杯茎，这是为了波尔多风格葡萄酒设计的，较窄的杯口可以把香气凝聚在上面，又不容易消散掉；较宽的杯肚，可以加快葡萄酒氧化反应。
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阿根廷红酒特点？
阿根廷红酒特点是酒体饱满，单宁丰富，果香浓郁。阿根廷是新世界葡萄酒国家，但它有着悠久的葡萄酒酿制历史，气候复杂，生产独特的高海拔葡萄酒，是世界第五大葡萄酒生产国。
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橡木桶是什么材质？
橡木桶是木头材质，一般采用的橡树品种有无梗花栎、欧洲栎和美国白橡木三种。不同品种的橡木桶对酒液的影响不同，橡木桶的烘烤程度、新旧程度，都能影响酒液风味。
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橡木桶陈酿对酒的影响？
橡木桶陈酿对酒的影响有两点，一是橡木桶中含有一些微量物质如单宁等，可以在陈酿过程中析出，增加葡萄酒的层次感；二是橡木桶中有很多细密的孔隙，可以蒸发葡萄酒中的部分水分，浓缩葡萄酒风味。
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意大利黑珍珠葡萄品种特点？
意大利黑珍珠葡萄品种特点是蓝黑色果实，皮厚，单宁丰富，用于生产红葡萄酒，生产的葡萄酒颜色深沉，酒体饱满，单宁含量高，带有李子和多汁的红色水果香气。
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红酒室温30度会坏吗？
红酒在室温30度长期保存会坏，高温会使红酒加速老化，酒精迅速蒸发，时间长了香味和味道会变淡，风味和口感都变得不好。红酒的最佳保存温度是7-18℃之间，还要避免温度变化频繁。
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xo白兰地多少度？
XO白兰地酒精度数一般是40度左右。XO是白兰地酒的一个等级，白兰地属于烈酒，是使用葡萄为原料，经过发酵后蒸馏而得，要达到XO等级，需要在橡木桶中陈酿至少10年时间。
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半干红葡萄酒怎么醒酒？
半干红葡萄酒醒酒可以倒进醒酒器中，也可以直接倒在红酒杯静置一段时间。半干红葡萄酒是指含糖量比干红稍高的葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之间，醒酒方法都是一样的。
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百加得朗姆酒兑什么喝？
百加得朗姆酒可以兑苏打水、碳酸饮料、果汁或利口酒等一起喝。朗姆酒酒精度数较高，是一种烈酒，也是鸡尾酒常用基酒之一，可以与多种饮料，调配成风格不同的鸡尾酒饮用。
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灰皮诺和雷司令的区别？
灰皮诺和雷司令的区别是风味不同。灰皮诺和雷司令都是酿酒白葡萄品种，灰皮诺葡萄酒带有梨、热带水果、甜香料等香气；雷司令葡萄酒带有花香、酸橙、蜂蜜、香草等香气，有时还会带有独特的汽油味。
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干红和干白的干代表什么？
干红和干白的干代表含糖量，葡萄酒依据含糖量可以分为干、半干、半甜和甜四个类型，而干型葡萄酒的含糖量低于4.0g/L，几乎不含糖，喝起来没有甜味，更能凸显葡萄酒的酒香。
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红酒开盖后会过期吗？
红酒开盖后一周左右，味道就会开始发生变化，这不能说是过期，这是因为酒液开始过度氧化，逐渐变成醋酸，但酒液本身对人体还是无害的，只是不适合饮用了。
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很甜的葡萄酒叫什么名字？
很甜的葡萄酒叫甜型葡萄酒，常见的甜葡萄酒有冰酒，贵腐酒，晚收葡萄酒，葡萄干酒和波特酒等。甜型葡萄酒是指含糖量高于45.0g/L的葡萄酒，可以明显喝出甜味。
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调酒里面为什么要加冰块？
调酒里面放冰块是为了保留酒原有的风味，同时使酒的口感层次更丰富。冰块的主要作用是降温，使酒液达到理想的品尝温度，而且大量的冰块不易溶化，不会影响酒的风味。
