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兼香型白酒是什么意思？
兼香型白酒是指具有两种主体香型以上的白酒，一酒多香，也叫混合型，复香型。常见的兼香型白酒是浓香和酱香为主体香组合在一起，香味更复杂，口感更好。
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黄酒和料酒区别？
黄酒和料酒区别是制作原料不同，黄酒是使用糯米为原料发酵而成；而料酒是使用黄酒为原料，再加上香料和调味料等调配成。黄酒可以作为料酒使用，但料酒不能作为黄酒饮用。
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发酵酒和蒸馏酒的区别？
发酵酒和蒸馏酒的区别是有没有经过蒸馏这一工序。发酵酒是使用谷物、水果等为原料发酵而得，酒精度数较低；而蒸馏酒则是在发酵后还需要经过蒸馏得到，酒精度数较高。
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大曲是什么？
大曲是酒曲的一种，是一种用来酿酒的原料，使用大麦、小麦、豌豆等为原料制成，大曲主要用于蒸馏酒的酿造。酒曲除了大曲还有小曲、麦曲、红曲和麸曲，分别用于不同类型的酒。
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gb/t19508-2007是纯粮食酒吗？
GB/T19508-2007是纯粮食酒。GB/T19508-2007是指地理标志产品——西凤酒，且只能在地理标志产品保护范围内生产的西凤酒，使用优质大麦、小麦、豌豆、高粱和水为原料制成，属于纯粮食酒。
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贡酒是什么酒？
贡酒是指珍贵的酒。贡酒，顾名思义，是指在古代用于进贡给皇帝的酒，因此现在的意思是指较为珍贵的好酒，多个品牌下都有贡酒产品，如茅台贡酒、古井贡酒、迎驾贡酒等。
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桂花酿是什么酒？
桂花酿属于露酒，是使用桂花酿造的酒，制作原料除了桂花，还有江米、酒曲、白糖，酒质感非常的粘稠，酒精度数一般在12~15度左右，绵甜可口，可以加热饮用。
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山西汾酒是什么香型的酒？
山西汾酒是清香型的白酒。汾酒也叫杏花村酒，因为它产于山西省汾阳市杏花村，历史悠久，使用粮谷为主要原料酿造，特点是清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长，是清香型白酒的典型代表。
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贵州特曲是不是茅台集团的酒？
贵州特曲是属于茅台集团的酒。贵州特曲是由贵州茅台集团的子公司--贵州茅台酒厂集团技术开发公司出品的产品，使用红缨子高粱为主要原料制成，具有醇厚甘美，回味悠长的特点。
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海之蓝是什么酒？
海之蓝是浓香型白酒。海之蓝是洋河蓝色经典系列中其中一款白酒，采用百年老窖发酵，储存时间更长，香味更悠长。海之蓝具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、余味悠长的特点。
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董酒属于什么香型？
董酒属于董香型，是白酒中的特殊香型。董酒产于贵州省遵义市，使用高粱为原料，加入130多种纯天然本草制成的小曲配合发酵，得到的酒液香味独特，入口醇和柔绵。
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米香型白酒有哪些？
米香型白酒有桂林三花酒、全州湘山酒、冰峪庄园、广东长乐烧、西江贡等。米香型白酒也叫蜜香型，主要使用大米为原料，加入小曲配合制成，蜜香清雅，入口柔绵。
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酱香酒属于什么酒？
酱香酒属于蒸馏酒。酱香型白酒是使用高粱为主要原料，加入高温大曲发酵后蒸馏而得的酒精饮料，酒精度数较高。酱香酒的制作工艺复杂，酱香浓郁，口感醇厚，回味悠长。
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酱香型白酒有没有保质期？
酱香型白酒没有保质期，酱香型白酒酒精度数一般在10度以上，国家规定超过10度的酒精饮料可以不标注保质期，因为高酒精度数可以消灭细菌，而一般50度以上的酱香型白酒适合长久保存。
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兼香型白酒特点？
兼香型白酒特点是具有两种以上香型特点，香味复杂，幽雅馥郁，口感细腻丰满。兼香型白酒也叫复香型、混合型，通常是浓酱兼香型，浓香和酱香为主体香型，香味独特。
