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新世界旧世界红酒如何区分？
新世界旧世界红酒可以用产区和风格区分，一般欧洲传统的酿酒国家，如法国、意大利等都属于旧世界葡萄酒国家；一般除了欧洲葡萄酒国家，其它酿酒国家的葡萄酒都称作新世界葡萄酒。
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进口红酒写750ml是假酒吗？
进口红酒写750ml不一定是假酒，“cl”和“ml”都是红酒的计量单位，两者都是可以用的，一般旧世界红酒会使用“cl”标注；而新世界国家为了区分，会使用“ml”，当然这也不是一定的，因此不能单靠计量单
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半干型红酒什么意思？
半干型红酒是指含糖量在4.0g/L—12.0g/L的红葡萄酒。半干型仅仅是指葡萄酒的含糖量，不能用于判断葡萄酒品质，葡萄酒根据含糖量还有三类，分别是干型、半甜型和甜型。
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红酒放时间长了还能喝吗？
红酒放时间长了还能喝，但是风味可能会变差，不适合继续喝。红酒并不是越久越好，大部分红酒只能放3-5年，时间太长，红酒的风味会逐渐消失，口感也会渐渐变差。
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煮红酒放什么水果？
煮红酒一般放柠檬、橙子、柑橘和苹果等，还要放入八角，肉桂，丁香等香料一起煮，酸甜可口，风味独特。煮红酒是欧洲的传统饮品，一般在圣诞节前后饮用，温暖身心。
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红酒可以不用醒酒器吗？
红酒可以不用醒酒器，醒酒器的作用是为了加快红酒的氧化速度，唤醒酒香，使用同样的宽度窄口容器，或使用红酒杯也可以进行醒酒，但在观赏性上看，使用醒酒器会更加美观。
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红酒开封多久要喝完？
红酒开封后常温保存下最好3天要喝完，如果放在冰箱冷藏保存，可以延长至一周。红酒开封后，会持续与空气发生氧化反应，常温下一般3天就会氧化完成，之后就进入氧化过度状态，而低温可以减缓氧化速度，因此可以延长
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红酒放冰箱里可以保存多长时间？
红酒放冰箱里可以保存一周左右，一般开过的红酒才需要放进冰箱保存，没打开的红酒不需要放冰箱中保存。打开的红酒放冰箱一周内要喝完，一周后风味就会逐渐变差，直到酒液变酸不好喝。
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红酒是葡萄酒吗？
红酒是葡萄酒，红酒是所有葡萄酒的通称，也可以特指红葡萄酒。因为市面上常见的葡萄酒基本上都是红葡萄酒，因此人们常以红酒来通称葡萄酒，它也可以是白葡萄酒和桃红葡萄酒。
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红酒为什么要醒酒?醒酒是什么意思?
红酒醒酒是为了软化单宁，分离渣滓，使红酒口感更好。醒酒，是为了唤醒红酒，因为红酒在存放过程中，酒液处于沉睡状态，醒酒的过程，可以让红酒与空气发生氧化反应，散发酒香，达到最佳品尝状态。
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红酒是不是葡萄酒？
红酒是葡萄酒，红酒是葡萄酒的通称，因为葡萄酒在刚到国内的时候，大部分是红葡萄酒，因此就被叫做红酒。红酒也可以理解为红葡萄酒，属于葡萄酒的一种，颜色为红色。
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红酒如何品尝鉴别？
红酒的品尝鉴别可以从红酒的颜色、香气和口感三方面判断。先观察红酒颜色，对红酒有一个初步判断；摇晃酒杯，闻红酒散发出来的香气；然后喝一口红酒，品红酒的口感。
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室温25度可以储存红酒吗？
室温25度不可以长期储存红酒。红酒的最佳储存温度是5-20摄氏度，如果温度过高，短时间保存没关系，但长期下来，酒液会出现“煮”过的感觉，风味和口感变差。
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红酒有渣渣是劣质的吗？
红酒有渣渣不是劣质的。红酒出现沉淀是因为，红酒在保存过程中，酒液中的不稳定物质析出，在红酒中凝聚在一起，形成沉淀物，喝之前过滤掉即可，很多陈年红酒都会出现沉淀，是红酒成熟的标志。
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什么叫百年藤红酒？
百年藤红酒是指使用从有超过百年历史的葡萄藤上，采摘的酿酒葡萄生产的葡萄酒。一般葡萄藤树龄越大，产量就会下降，而葡萄的质量会提高，生产的葡萄酒会更少和更浓郁。
