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红酒有杂质是什么问题能喝吗？
红酒有杂质的原因可能是在长时间的保存中，红酒中的不稳定物质从酒液中析出，凝聚成结晶体，沉淀在瓶底，这是正常现象，对人体无害，红酒依然能饮用；但如果红酒中的杂质是絮状物，漂浮于酒液中，酒液浑浊不清，那么
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红酒倒醒酒器里多久才能喝？
红酒的醒酒时间根据红酒风格而定，新鲜、清淡的葡萄酒一般十几分钟就可以；单宁含量丰富的葡萄酒，醒酒时间需要一到两小时；年份较老的葡萄酒，过滤掉沉淀就可以饮用了。
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红酒必须用高脚杯吗？
红酒不是必须用高脚杯。高脚杯是为了更方便品鉴红酒，避免手的温度影响红酒的饮用温度，但是日常饮用红酒是为了搭配餐食或休闲饮用，使用什么杯子方便自己更重要。
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12度红酒保质期多久？
12度红酒没有保质期，只有适饮期。红酒有一个生长周期，成长期-成熟期-衰落期，成熟期的红酒是最佳适饮期，衰落期的红酒风味会逐渐下降，但是红酒本身是没有坏的，只是风味不佳。
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红酒有沉淀物是什么原因？
红酒有沉淀物是因为酒液中的不稳定物质，如酒石酸等，在长时间的保存过程中析出，凝聚成晶体，沉淀在酒瓶底部。这些沉淀对人体是无害的，但是会影响红酒口感，在喝之前最好过滤一下。
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红酒开了10天还能喝吗？
红酒开了10天能喝，但是味道和口感已经变差，不建议饮用。红酒在打开后，空气会进入酒瓶中，与酒液发生氧化反应，一般在一周后就会氧化过度，酒液变酸，口感较差，不适合继续饮用。
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红酒怎么辨别好与坏？
辨别红酒的好坏可以观察酒液的清澈度，闻红酒香味和品红酒味道。好的红酒应该是酒液清澈澄亮，酒香让人舒服，喝起来是顺滑的；而坏的红酒，酒液浑浊，味道刺鼻，口感粗糙不舒服。
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红酒为什么要配可乐？
红酒配可乐可以降低红酒的酸涩口感，增加甜度和层次，但是会破坏红酒本身的口感，使红酒变成一般的饮料，缺少品鉴的乐趣。红酒兑可乐还会加快酒精的吸收，容易喝多喝醉。
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红酒歪脖是哪个国家的酒？
歪脖子红酒是法国的葡萄酒，产自法国罗纳河谷教皇新堡产区，歪脖子酒瓶的设计是此款葡萄酒的亮点，BROTTE（波特酒庄）是唯一授权可以使用歪脖子酒瓶的酒庄。
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红酒中单宁为啥有的多和少？
红酒中单宁主要来自葡萄皮籽，单宁多少与葡萄品种有关，皮厚的葡萄比皮薄的单宁含量高，因此在发酵过程中，厚皮葡萄品种析出的单宁更多，如赤霞珠、西拉等；而皮薄的葡萄品种，如黑皮诺、佳美等单宁含量较低。
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红酒兑可乐能不能喝？
红酒兑可乐能喝，但是红酒的风味被影响，只能当做普通饮料喝。红酒兑可乐后，味道会变甜，口感变得更清爽，容易饮用，但是会在不自觉中喝多，因此需要控制饮用的量。
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红酒中的梅洛是什么意思？
红酒中的梅洛是一种酿酒葡萄品种，用于酿制单一葡萄酒和混酿葡萄酒。梅洛葡萄酒特点是酒体饱满，单宁柔和，入口顺滑，容易饮用，带有李子、黑樱桃、覆盆子和红色水果的香气。
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红酒有30多度的吗？
红酒没有30多度的。红酒是用葡萄发酵而得，属于发酵酒，酒精度数一般是8-15度，就算是加入蒸馏酒的强化葡萄酒，酒精度数最高也只有22度左右，没有达到30度的葡萄酒。
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红酒一般多少度？
红酒一般8-15度，不同种类的红酒，酒精度数不同。红酒是只用葡萄为原料发酵而得的酒精饮料，属于发酵酒，酒精含量受酿酒葡萄品种和酿酒工艺影响。强化葡萄酒在酿制过程中加入葡萄蒸馏酒，酒精度数可高达22度。
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红酒开了一般可以放几天？
红酒开了一般可以放一周，还是密封好放在冰箱中的一周，如果是常温下，那么只能放3天。红酒打开后空气会氧化酒液，时间长了就会过度氧化，酒液会变酸，口感变差。
