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红酒开了过了七天还能喝吗？
红酒开了过了七天，如果保存良好，没有明显变味，那么就还能喝。红酒一般打开后，再次密封好，放在常温下，可以保存3天，如果放进冰箱冷藏保存，可以保存7天左右。
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红酒软木塞烂了怎么办？
红酒软木塞烂了可以使用长的螺钉钻进木塞中，直到大部分钻进去，就可以慢慢把螺钉和木塞一同拔出来。还有一个最简单的方法，就是把木塞表面上的木屑清理干净，然后直接把木塞推进酒瓶中，就可以尽情享受红酒了。
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什么红酒喝起来是甜的？
甜型红酒喝起来是甜的，一般在酒标上都会有标上类型。常见的甜型葡萄酒有冰酒，贵腐酒，晚收葡萄酒和一些强化葡萄酒，含糖量较高，口感醇厚，喝起来甜味很明显。
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煮红酒放什么？
煮红酒可以放橙子、柠檬、糖、丁香、肉桂、八角、肉蔻等香料一起煮，红酒可以选择喝不完的红酒。煮红酒是欧洲在冬季喝的传统饮料，一般在圣诞节时期饮用。
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红酒倒出渣渣是好酒吗？
红酒倒出渣渣不一定是好酒。红酒中的渣有两种情况，一是酒厂过滤不彻底，葡萄的渣滓残留；二是酒液中的酒石酸等物质被析出，凝固成晶体。这两种请况都是正常的，但不能用于判断红酒好坏。
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红酒后劲大吗？
红酒后劲较大，红酒的酒精度数一般在8到15度之间，虽然酒精度数不高，但是喝起来果香味浓郁，入口顺滑，酒精味不重，容易喝多，酒精慢慢发挥作用，后劲较大。
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shiraz是什么名字红酒？
Shiraz是指设拉子红酒，设拉子是一种酿酒红葡萄品种，也叫西拉(syrah)，源自法国。一般澳大利亚、美国等新世界葡萄酒国家会写作设拉子，而法国等旧世界葡萄酒国家会叫西拉。
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红酒容易醉吗？
红酒容易醉，饮用过量就会醉。红酒一般是指葡萄酒，使用葡萄为原料发酵酿制而成，酒精度数一般在8-16度之间，酒精度数不高，但喝的时候酒精感不明显，果香味浓郁，容易不自觉喝多喝醉。
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新世界红酒和旧世界红酒的区别？
新世界红酒和旧世界红酒的区别是产区和风格不同。旧世界是指法国、意大利等传统的葡萄酒国家，红酒风格较传统；新世界是指美国、智利等新兴的葡萄酒国家，红酒风格更新奇创新。
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红酒能放多少年？
红酒一般可以放3-5年左右，只有少量优质红酒可以存放10年以上。大部分红酒是为了饮用酿制，没有收藏潜力，因此最好尽快饮用，只有少部分珍贵的名庄酒具有收藏潜力，可以长久存放。
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美国红酒的特点是什么？
美国红酒的特点是风格多样，酿酒方式创新，一般是单一葡萄品种酿制而得。美国属于新世界葡萄酒国家，使用创新的酿酒工艺，注重把葡萄的果香味提取出来。
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无醇红酒有酒精吗？
无醇红酒有酒精，但含量很少，低于0.5%。无醇红酒比普通红酒多了“脱醇”这一工艺，是把红酒中的乙醇去掉，但不能完全去掉，会有少量残留，残余的酒精含量可以低到可以忽略不计。
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红酒开了变酸还能喝吗？
红酒开了变酸最好不要喝了。红酒打开之后就会开始与空气发生氧化反应，一般常温下三天左右就开始过度氧化，过度氧化的红酒味道会逐渐变酸，酒液变成醋酸，不适合饮用。
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红酒多少度？
红酒一般是8—15度之间。红酒是指葡萄酒，使用葡萄为原料发酵而成，葡萄中糖分在发酵过程中转化为酒精，酒精度数会因酿酒葡萄品种和酿酒工艺而有所区别。
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红酒有点苦味是正常的吗？
红酒有点苦味是正常的。红酒中有苦涩的味道是因为酒液成分中含有单宁，如果单宁含量越多，苦涩的味道会越重，这是正常的。如果红酒是打开后一段时间后变苦，那么可能是红酒过度氧化了，就不适合饮用了。
