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花雕酒没有拆封会过期吗?
花雕酒没有拆封会过期。大部分花雕酒一般最佳品尝时间是3年内,时间越长,酒液里的酒精等物质会挥发,影响酒液风味。花雕酒属于黄酒,酒精度数较低,不适合长期保存。
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绍兴加饭酒是什么酒?
绍兴加饭酒是一种黄酒。绍兴加饭酒是使用糯米为原料发酵而得的酒,属于半干型黄酒。因为在酿制过程中,增加了米饭的用量,减少用水量,因此称为加饭酒。
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江小白是酿造酒吗?
江小白不是酿造酒,属于蒸馏酒。江小白是使用高粱为原料,经过自然发酵并蒸馏而得的酒,因此属于蒸馏酒。酿造酒是指原料经过发酵而得的酒,没有蒸馏步骤,因此江小白不属于酿造酒。
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浓香型白酒有哪些?
浓香型白酒有泸州老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、全兴大曲、郎牌特曲和洋河大曲等。浓香型白酒的执行标准是:GB/T10781-2006,一般在酒标上都会有标明。
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黄酒怎么饮用效果最佳?
黄酒温饮效果最好。黄酒加热到35℃-45℃时,带有一点温温的热量,饮用时口感会更醇厚。黄酒是一种使用谷物为主要原料酿制而成的酿造酒,香甜可口,香气浓郁,可热饮,也可冰镇饮用。
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醪糟可以直接吃吗?
醪糟可以直接吃。醪糟是使用糯米为原料发酵而成,含有少量酒精,是米酒的一种,也叫酒酿、酒糟等。醪糟味道香甜醇美,可以直接吃,也可以用于烹饪小吃食用。
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固液法白酒是酒精勾兑的吗?
固液法白酒是酒精勾兑的。固液法白酒是使用固态法白酒与液态法白酒勾兑而成的,而液态法白酒是使用食用酒精勾兑而成,因此固液法白酒也含有食用酒精,属于酒精勾兑酒。
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二锅头为什么叫二锅头?
二锅头名字的原因是,酒液取的是烧制第二锅的“锅头”酒,因此称为“二锅头”。二锅头是一种酒精度数较高的白酒,是北京的传统白酒,酒液清亮透明,酒质醇厚,酒力强劲。
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绍兴酒就是黄酒吗?
绍兴酒是黄酒,但黄酒不一定是绍兴酒。黄酒是一种酒类的统称,而绍兴酒只是其中的一个品种。绍兴酒也叫绍兴黄酒,使用糯米为主要原料制成,琥珀色酒液,酒香浓郁。
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果啤度数一般多少度?
果啤的酒精度数一般是3.5度-9度。果啤是一种使用麦芽、啤酒花和果汁为主要原料制成的酒精饮料,介于饮料和啤酒之间,口感与啤酒相似,带有水果味,入口清爽,清甜可口。
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加饭酒和香雪酒的区别?
加饭酒和香雪酒的区别是酿酒工艺和含糖量不同。加饭酒在酿制时增加了糯米,减少水的用料,属于半干型黄酒,含糖量较低;而香雪酒在酿制时以糟烧白酒替代水酿制,含糖量更高,属于甜型黄酒。
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1664啤酒度数多少?
1664啤酒的酒精度数一般是5度,原麦汁浓度一般是12度。1664啤酒也加凯旋1664啤酒(Kronenbourg1664),是法国啤酒品牌,因创始于1664年,因此命名为1664。
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什么是固态法白酒?
固态法白酒是指使用高粱、大米等粮谷为原料,在酿造过程的所有主要程序中,原料都是以固态基质形态生产出的白酒。固态法白酒的酿造工艺复杂,成本较高,价值更大。
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江小白是粮食酒吗?
江小白是粮食酒。江小白是使用高粱和水酿造而得,没有添加其他物质,因此属于粮食酒。江小白属于小曲清香型白酒,特点是简单纯粹,口感净爽,酒味较淡。
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黄酒半干型和半甜型是什么意思?
黄酒半干型和半甜型是指含糖量不同的黄酒。黄酒因酿酒工艺不同,酿出的酒液含糖量也不同,半干型黄酒含糖量为15.0G/L~40.0G/L;半甜型黄酒含糖量为40.1G/L~100G/L,味道更甜。