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韩国烧酒喝热的还是冰的?
韩国烧酒喝热的和冰的都可以,一般夏天可以冰镇,冬天适合热饮。韩国烧酒酒精度数较低,适合日常配餐或聚会饮用,一般是在冰镇后饮用,冬天也可以放在热水中隔水加热后饮用。
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黑啤和精酿啤酒区别?
黑啤和精酿啤酒的区别是酿酒工艺和风格不同。黑啤是使用焦香麦芽和黑麦芽等为原料酿造而得,颜色较深,焦香味很突出;精酿啤酒投入大量的麦芽和啤酒花酿造,区别于工业啤酒,风味更浓烈。
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黄酒和白酒工艺区别?
黄酒和白酒工艺的主要区别是:是否经过蒸馏。黄酒属于酿造酒,使用糯米、黍米等为原料发酵而得,不需要经过蒸馏,酒精度数较低;而白酒是使用粮谷为原料,发酵后还需要经过蒸馏而得,酒精度数较高。
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黄酒越陈越香吗?
黄酒不是越陈越香。黄酒属于酿造酒,酒精度数较低,一般在1至3年内饮用最好。一般陈酿黄酒是指发酵完成后密封在酒坛中,没有经过打动、移动的黄酒,陈酿黄酒时间越长,营养成分越高。
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酒曲是什么成分?
酒曲的主要成分有酵母、菌丝等微生物和淀粉酶等多种酶。酒曲是白酒发酵时的发酵剂,主要使用大麦、小麦、大米等为原料制成,种类繁多,不同的酒曲用于不同类型的白酒。
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花雕酒放了十几年还能喝吗?
花雕酒放了十几年最好不要喝。花雕酒属于黄酒,酒精度数一般是15度左右,不适合长期保存,如果保存不当,酒液容易出现跑酒或变质等情况,最好在3到5年内喝完。
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糟烧酒是什么意思?
糟烧酒是指使用黄酒压榨后的糟粕为原料,经固态发酵后蒸馏而得的白酒。糟烧酒主要在浙江绍兴生产,主要酿酒原料是糯米,酒香优雅可爱,深受大众欢迎。
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中国白酒有哪些香型?
中国白酒的香型现在有酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、药香型和豉香型十二种香型。白酒香型还在持续增加,没有最后定论。
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半干型黄酒是什么意思?
半干型黄酒是指含糖量在15.1~40.0g/L的黄酒。黄酒是使用糯米等谷物为原料酿制而成的酒精饮料,因酿制方式不同,得到的酒液含糖量也不同,加饭酒就属于半干型黄酒。
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白酒一般多少度?
白酒一般28—70度,常见的酒精度数有42°、52°、53°等。白酒是使用高粱等粮谷为原料酿造的酒,种类很多,因此酒精度数各不相同,50度左右是比较常见的度数。
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水井坊出的都是什么酒?
水井坊出的是浓香型白酒。水井坊酒是中国大曲浓香型白酒的典型代表,产于四川省成都市,是中国国家地理标志产品。水井坊是历史上最古老的白酒作坊,生产的白酒陈香飘逸、甘润幽雅。
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黄酒为什么有保质期?
黄酒有保质期是因为它不适合长期保存,应该尽快饮用。黄酒是一种酿造酒,酒精度数一般较低,装瓶上市后适饮期一般是1-3年,品质高的可以放6年,时间过长,酒味变淡,风味变差。
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哪些水果可以做果酒?
可以做果酒的水果有葡萄、青梅、蓝莓、李子、荔枝和樱桃等。大部分果汁丰富的水果都可以做果酒,果酒的果香浓郁,甜度较高,一般酒精度数也较低,适合聚会饮用。
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果立方配可乐能喝吗?
果立方配可乐能喝,但要适量喝。果立方是一款果味酒,果香浓郁,酒精度数不高,且甜度较高,一般纯饮就好。加入了可乐后,酒精度数降低,甜度升高,会更容易喝多喝醉。
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江小白属于白酒嘛?
江小白属于白酒。江小白是清香型白酒,使用高粱为主要原料酿造而得。江小白是重庆的白酒品牌,旗下有多个系列产品,一般“江小白”是指其白酒产品,而“果立方”是其果味白酒产品。