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红酒盖子残了打不开怎么办?
红酒盖子残了打不开可以直接把木塞顶进去红酒瓶内，在倒红酒时，过滤掉渣滓即可。红酒木塞开断了，一般是因为木塞太干燥，内部空隙加大，因此在开瓶器的作用下，容易开断。
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力娇酒是什么意思？
力娇酒是一种调配酒，一般是使用烈酒为基酒，加入水果、花朵、草本植物等经过甜化处理而得的酒。力娇酒也叫利口酒，都是Liqueur的音译，风格多样，色彩鲜艳。
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可乐桶容易醉吗？
可乐桶容易醉。可乐桶是使用威士忌和可乐调配而得，威士忌酒精度数较高，虽然加入可乐稀释酒精，但可乐中的二氧化碳会加快酒精吸收；同时可乐会掩盖酒精味，使人在不自觉中喝多而醉。
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merlot是什么意思？
Merlot是指梅洛葡萄，意思是这瓶葡萄酒是由梅洛葡萄酿制而得。Merlot也叫梅洛、美乐等，是一个酿酒葡萄品种，一般用于酿制红葡萄酒，或混酿红葡萄酒，口感柔顺，入口平滑。
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白兰地是加强型葡萄酒吗？
白兰地不是加强型葡萄酒，是蒸馏酒。白兰地是使用葡萄等水果为原料，发酵后还需要经过蒸馏而得的酒精饮料，酒精度数较高。加强型葡萄酒是在葡萄酒发酵时加入蒸馏酒精而得，酒精度数远没有白兰地高。
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朗姆酒可以直接喝吗？
朗姆酒可以直接喝。朗姆酒是一种使用甘蔗及其副产品糖蜜酿造而成的烈酒，酒精度数较高，一般在40度左右，可以直接饮用，入口浓烈，有些品种还带有甜味，对喉咙有刺激感。
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香槟和起泡酒有什么关系？
香槟属于起泡酒的一种，而起泡酒不一定是香槟。起泡酒是指带有气泡的葡萄酒，而香槟是一种特殊的起泡酒，因为只有在法国香槟区，使用特定方法和葡萄生产的起泡酒才能称为香槟。
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丹魄葡萄酒有什么特色？
丹魄葡萄酒的特色是酒液颜色较深，单宁柔顺，酒体从清淡到中等，带有红色和黑色水果的混合味道。丹魄是一个酿酒红葡萄品种，其英文名Tempranillo，在西班牙语中有“早”的意思，因为它的果实比较早熟。
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葡萄酒为什么有酒精度？
葡萄酒的酒精主要来自葡萄发酵，葡萄中的糖分在酵母的作用下转化为酒精，因此葡萄酒有酒精度。葡萄酒是一种发酵酒，使用葡萄为原料发酵而得，酒精度数一般在8%-16%之间。
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为什么葡萄酒会有黄油味？
葡萄酒有黄油味原因有两个：一是葡萄酒中苹果酸乳酸发酵的产物；二是橡木桶赋予了葡萄酒黄油的味道。带有黄油味的葡萄酒，一般是指霞多丽白葡萄酒，黄油味是加州霞多丽的特点。
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水果酒蒸馏怎么蒸馏？
水果酒蒸馏一般是使用加热的方法，加热水果发酵后的酒液，利用酒精与水的沸点不同，把沸点较低的酒精分离出来，得到酒精度数更高的蒸馏酒。常见的水果蒸馏酒是白兰地。
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马提尼的基酒是什么？
马提尼的基酒是金酒。传统马提尼是用金酒、苦艾酒等调配而得。马提尼是一类鸡尾酒的统称，原型是金酒加某种酒调配，现在已经发展成几百种调配方法，但大部分还是以金酒为基酒。
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可乐桶里面是什么酒？
可乐桶里面一般是威士忌酒。可乐桶是由威士忌和可乐调配而得，比例通常是1:5到1:10之间，可以根据个人喜好调整比例。可乐桶是日常聚会常见的饮料，后劲较大。
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威士忌保质期多久？
威士忌没有保质期。威士忌属于烈酒，酒精度数40度左右，如果保存得当可以长时间保存。威士忌是使用大麦、小麦、玉米等为原料制成的烈酒，需要保存在避光、阴凉、干净的地方。
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喝剩下的红酒怎么保存？
喝剩下的红酒可以把瓶塞塞回去，放在冰箱里保存；也可以把剩下的红酒装进小瓶子里，密封放在冰箱中保存。打开的红酒可以在冰箱中保存一周左右，应该尽快喝完。
