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哪些酒是酒精勾兑的?
酒精勾兑酒是指使用食用酒精和香精、香料等勾兑成的白酒,也叫新工艺白酒,使用固液态发酵法和液态发酵法酿造而得,执行标准是GB/T20822和GB/T20821。
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杜康酒产地是我国哪个省份?
杜康酒产地是我国河南省和陕西省,这两个省份都生产杜康酒。杜康酒是中国历史名酒,历史悠久,但杜康酒的起源至今还存在争议,分别是河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒。
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鲜啤多少度?
鲜啤一般是10-14度左右,这不是指酒精度数,而是指原麦汁浓度,它的酒精度数一般是2-4度左右。鲜啤是指不经过巴氏灭菌法处理的啤酒,酒液中还残留部分酵母菌,保存时间较短,一般常温下只能保存3天左右。
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凤香型白酒和浓香型有何区别?
凤香型白酒和浓香型的区别是酿酒工艺和主体香味不同。凤香型白酒的主体香味成份以乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主;而浓香型白酒的主体香味成份是己酸乙酯和丁酸乙酯。
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梅见青梅酒是什么酒?
梅见青梅酒是配制酒,是使用高粱酒为基酒,加入糖渍青梅汁配制加工而得。梅见青梅酒是重庆江记酒庄有限公司的旗下品牌,酒精度数在12度左右,酸甜可口,果香浓郁。
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如何看白酒是不是纯粮酒?
看白酒是不是纯粮酒最简单的方法可以看酒标,一般配料表上只有水和粮食,那么这瓶酒大概率是纯粮酒,因为酒精勾兑酒的酒标上会有食用酒精和香精等配料。
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什么是固态浓香型白酒?
固态浓香型白酒是指使用固态发酵法酿造的浓香型白酒。浓香型白酒也叫“泸香型”,以四川泸州老窖酒为代表,特点是无色透明、窖香浓郁、绵柔甘洌、入口甜、落口绵、尾净香长等。
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百威啤酒度数?
百威啤酒的酒精度数一般是3.6%-4.6%左右,原麦汁浓度一般是9.7°-14°左右,百威啤酒是来自美国的啤酒品牌,旗下有多个不同系列的产品,度数都会有所区别。
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干啤是什么啤酒?
干啤是低糖啤酒,也叫低热值啤酒,是一种高发酵度、残余糖含量低的啤酒,特点是干净、不甜、口味清爽、在口中不留余味。干啤酒符合现代人对啤酒低热低糖的追求,适合现代人的营养观念。
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白酒分几种香型?
白酒目前分为十二种香型,分别是浓香型、酱香型、清香型、兼香型、馥郁香型、凤香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、药香型、特香型和豉香型。但白酒的香味还会不断发展,不断增加。
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香雪酒和黄酒的区别?
香雪酒和黄酒的区别是分类不同,香雪酒属于黄酒,是黄酒的一种,但黄酒不只有香雪酒,还有善酿酒、加饭酒和花雕酒等。香雪酒是绍兴传统名酒,淡黄色酒液,芳香幽雅,味醇浓甜。
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露酒是什么酒怎么喝?
露酒是一种配制酒,使用蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入不同类型的动植物精华加工而得,风格多样。露酒可以直接饮用,也可以加入冰块或饮料调配饮用。
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乌苏啤酒哪里产的?
乌苏啤酒产于新疆,在新疆的乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地拥有5家啤酒厂。乌苏啤酒现在是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒的旗下品牌,有多个系列的啤酒产品。
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26760-2011是粮食酒还是酒精酒?
GB/T26760-2011是粮食酒,它属于酱香型白酒的执行标准,标准规定了酱香型白酒的酿酒原料是高粱等粮食,使用固态发酵法酿造而成,因此它属于粮食酒。
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1664啤酒多少度?
1664啤酒酒精度数一般是5度左右,原麦汁浓度是12度左右。1664啤酒是法国啤酒品牌,Kronenbourg1664也叫凯旋1664啤酒,创始于1664年,是以年份命名。