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半干型黄酒是什么意思？
半干型黄酒是指含糖量在15.1～40.0g/L的黄酒。黄酒是使用糯米等谷物为原料酿制而成的酒精饮料，因酿制方式不同，得到的酒液含糖量也不同，加饭酒就属于半干型黄酒。
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二锅头啥意思？
二锅头是一种北京传统白酒，因取的是酿制时第二锅烧制的“锅头”酒，所以称为“二锅头”。二锅头属于清香型白酒，使用小麦、高粱、玉米等粮谷为原料烧制，入口甘润，后劲绵长。
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熟啤酒是什么意思？
熟啤酒是指经过巴氏灭菌或高温灭菌的啤酒。熟啤酒是传统啤酒，经过了高温杀菌，保存时间更长。而相对而言的是生啤酒，不经过高温杀菌，保存了清爽口感，但保存时间较短。
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潘趣酒是什么意思？
潘趣酒（Panch）也叫宾治酒，是一种果汁鸡尾酒，由蒸馏酒或葡萄酒加入果汁、汽水、香料等调配而成，味道酸酸甜甜，多种风味。潘趣酒酒精度数不高，是很适合日常聚会的鸡尾酒。
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鸡尾酒宾治是什么意思？
宾治是一种鸡尾酒，使用果汁、汽水、香料和酒等调配而成，风格多样，味道一般是酸甜可口。宾治鸡尾酒一般以蒸馏酒或葡萄酒为基酒，酒精度数较低，颜色鲜艳。
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原桶威士忌是什么意思？
原桶威士忌是指直接从橡木桶中装瓶的威士忌酒，不经过加水稀释，酒精度数会比其它威士忌要高，一般在55%-60%ABV之间。原桶威士忌更加原汁原味，风味更浓缩。
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莎当妮干白什么意思？
莎当妮干白是指使用莎当妮葡萄酿制的干型白葡萄酒。莎当妮是一种酿酒白葡萄品种，也叫霞多丽，酿制的葡萄酒特点是口感丰富，香味浓郁，带有苹果、热带水果、黄油等香气。
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老藤葡萄酒是什么意思？
老藤葡萄酒是指用于酿制的葡萄来自寿命很长的葡萄藤，一般40年以上的葡萄藤才能称为老藤，但每个国家对于老藤的定义不同，国际上也没有明确的定义老藤的年份，一些国家25年也称为老藤。
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半干白是什么意思？
半干白是指半干型白葡萄酒，含糖量在4-12g/L之间，比干白葡萄酒的含糖量要高，但是甜味也不太明显。葡萄酒根据含糖量可以分为干、半干、半甜和甜四个类型，这仅仅是指含糖量多少，不能用于判断葡萄酒好坏。
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葡萄酒干型是什么意思？
葡萄酒干型是指葡萄酒的含糖量低于4.0g/L，“干型”是葡萄酒根据含糖量分类的类型之一，葡萄酒还有半干、半甜和甜型三种，都只能分辨含糖量多少，与葡萄酒品质关系不大。
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半干型红酒什么意思？
半干型红酒是指含糖量在4.0g/L—12.0g/L的红葡萄酒。半干型仅仅是指葡萄酒的含糖量，不能用于判断葡萄酒品质，葡萄酒根据含糖量还有三类，分别是干型、半甜型和甜型。
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葡萄酒挂杯是什么意思？
葡萄酒挂杯是指轻轻摇晃酒杯，酒液在酒杯中晃动，停下来后，留在杯壁上的酒液流动痕迹。葡萄酒挂杯是与酒液的酒精含量、含糖量等有关，不能用于判断葡萄酒品质。
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黑皮诺是什么意思？
黑皮诺是酿酒红葡萄品种，也是用它酿制的红葡萄酒的名字。黑皮诺葡萄源自法国勃艮第，是勃艮第的著名葡萄品种，酿制葡萄酒颜色较浅，单宁含量低，带有李子、覆盆子和樱桃等香气。
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冰酒贵腐是什么意思？
冰酒和贵腐酒是两种不同的酒，两者都是甜葡萄酒，但是使用的酿酒葡萄原料不同。冰酒是指使用经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成的葡萄酒；而贵腐酒的原料是感染了贵腐菌的葡萄。
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年份酒是什么意思？
年份酒是指陈酿时间长的酒，时间越长，酒香越浓，口感更香醇。国外对年份酒有严格规定，如白兰地陈酿10年以上，才能称为XO；也允许酒液由不同年份酒调配而得，但年份只能以最低陈酿年份为准。
