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红酒为啥需要醒酒？
红酒需要醒酒是因为红酒在装瓶后会进入沉睡状态，香气和风味比较封闭，需要与空气接触，发生氧化反应，唤醒酒液，使香气散发出来，风味达到最佳品尝状态。
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威士忌是发酵酒吗？
威士忌不是发酵酒，是蒸馏酒。威士忌是使用小麦等谷物为原料，经过发酵后蒸馏而得的酒，一般还要经过橡木桶陈酿，酒精度数较高，约40度左右，属于烈酒。
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起泡酒里的气泡主要是什么？
起泡酒里的气泡主要是二氧化碳。起泡酒是指在20摄氏度时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒，一般是经过二次发酵，生成大量二氧化碳，使酒液产生气泡。
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红酒底部有黑色沉淀物能喝吗？
红酒底部有黑色沉淀物能喝，只要把沉淀物过滤掉就可以，沉淀物会影响红酒口感。红酒底部的黑色沉淀物是酒液中的酒石酸晶体，随着酒液陈年而析出，凝聚成晶体，对人体无害，是红酒成熟的标志。
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葡萄酒喝多少会醉？
葡萄酒喝多少会醉要根据个人对酒精承受能力而定，酒量好的人，喝几瓶都不一定会醉；而酒量差的人，可能喝一杯就醉。尽管不容易醉，但过量摄入酒精会影响身体健康，不应该多喝。
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红酒多少度会冻坏？
红酒一般零下10度左右开始冻结成冰，可能会把酒塞膨胀或酒瓶冻裂。如果酒瓶冻裂或爆瓶的红酒就不能再喝了；如果酒瓶还完整，红酒只是轻微结冰，解冻后可以继续饮用。
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干红和红葡萄酒的区别在哪里？
干红和红葡萄酒的区别在含糖量。红葡萄酒是指所有颜色为红色的葡萄酒，而这些葡萄酒根据含糖量可以分为干型、半干型、半甜型和甜型四种，干红是指干型红葡萄酒，是含糖量最低的红葡萄酒。
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洋酒保质期多少年？
洋酒没有保质期。洋酒的定义是国外进口酒类，但在日常它更多是指威士忌、伏特加和白兰地等烈酒，烈酒是没有保质期的，因为它的酒精度数较高，酒液装瓶后不再发展，因此不会变质，但也不会变好。
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红酒苦涩是好酒吗？
红酒苦涩不一定是好酒。大部分红酒都会有苦涩味，是因为酒液中含有单宁，单宁会给酒液带有苦涩口感，而好的红酒不能只看苦涩味，应该是风味协调，酸涩平衡，入口柔顺，让人舒服的。
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锐澳鸡尾酒和啤酒的区别？
锐澳鸡尾酒和啤酒的区别是酿酒工艺和原料不同。锐澳鸡尾酒属于预调鸡尾酒，使用蒸馏酒和果汁等调配而成，果香浓郁；啤酒是使用麦芽等为原料发酵而得，属于发酵酒，麦香突出。
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为什么红酒度数不高却容易喝醉？
红酒度数不高却容易喝醉，是因为红酒的果香浓郁，容易入口，酒精度数一般是13度左右，不算太高，对喉咙刺激感比较小，容易让人在不自觉中喝多，所以容易喝醉。
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三度的鸡尾酒能喝醉么？
三度的鸡尾酒能喝醉，但是需要大量饮用或酒量较差的人就容易喝醉。三度的鸡尾酒酒精度数较低，如果不是大量饮用，一般是不会喝醉的，但是毕竟含有酒精，不宜多喝。
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Rio微醺多少度？
Rio微醺系列有3度和3.8度两种。Rio微醺系列是使用烈酒和果汁调配而成，颜色鲜艳，入口清爽，清甜可口，果香浓郁，酒精度数较低，容易饮用，但也要适量饮酒。
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起泡酒是属于什么酒？
起泡酒是属于葡萄酒，起泡酒也叫起泡葡萄酒，是指在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5Mpa的葡萄酒。起泡酒的二氧化碳含量很高，酒液中含有气泡，口感清爽。
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红酒结冰的温度是多少？
红酒结冰的温度是零下10℃左右，红酒中的成分主要是水和酒精，水的冰点是0℃，而酒精的冰点是零下114-117℃，所以红酒的冰点在两者之间，且更接近水的冰点。
