红酒开了2个月喝了一般不会有问题。红酒开了2个月已经氧化过度了，红酒已经转化为酒醋，已经不好喝了，不建议饮用。开了的红酒如果保存好，没有被其它细菌感染，喝了对身体没有害处。
葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打开软木塞时，空气会到达葡萄酒，并立即开始变质。在红酒开瓶后并且打开放置了两个月，长期与空气接触，可能会发生氧化的反应，红酒中的成分会发生改变变质，影响口感，不建议饮用。
一瓶普通的红葡萄酒在打开后一般都只能存放3天，如果放冰箱冷藏保存，保存时间可以延长至一周，时间太长就不要饮用了。
