白酒正常的度数有38度，42度，48度，50度，52度，53度，56度60度。
其中勾兑酒，涉足所有度数。也就是说上面我说的度数勾兑酒当中都能找出对应的酒类。
纯粮酒都不一样了，纯粮酒一般没有低于50度的，因为，因为纯粮酒的口感相对于融合，口味更厚重一些，并不重点突出辣味，所以度数太低的话很多人就喝不了纯粮酒了，本来口感就柔，再加上度数低，喝着白酒，没有白酒的感觉。
而勾兑酒不一样，勾兑酒主要由食用酒精勾兑的，后面还加入了增香，增甜等一系列的食品添加剂。这种酒喝起来非常辣的，即使是40多度的白酒，喝着也像纯粮50多度似的。曾经做过对比，我家采用的是固态发酵的原浆酒。对了，忘了自我介绍，我就是做纯粮小烧的，因为做这个行业，所以要了解市面上的常见白酒。所以我在超市当中买了两种不同品牌的二锅头以及某小白酒。某小白酒，我尝了一口之后决定不对他进行试验，这种酒太难喝了。那我们重点来说一下这两个品牌的二锅头，统一标明为56度的白酒。然后我分别对它进行了测量，其中一款酒是46度，另外一款酒是 48度。然后拿我家53度的进行对比。这两种酒的口感都比我家53度的口感要重一些，感觉更辣一些。但是度数却没有我家的度数高。原因就是纯粮酒的口感更柔。至于60度以上的白酒，很少有人能喝的。很多老者以为自己常年和60度的白酒实际只是标注了60度，并没有60度。因为标志56度的白酒才有40多度，标志60度的白酒能有50度已经不错了。
就纯粮酒而言，最合理的度数应该在50~55之间。我家只做55度的白酒，因为刚出酒的时候买酒的温度过高，会影响买酒的测量值，然后我家白酒会经过一段时间的储藏之后在卖，这样酒的度数也会降低1~2度，等到卖的时候…实际度数也就52度左右，这样的白酒我觉得是最好的。真的搞不懂，为什么有些人花着贵的价钱去买那些勾兑酒。度数也不够，口感也不好。
白酒的度数（酒精含量）可以有很大的范围，但在中国，白酒通常按照酒精度数的不同进行分类：
- **低度白酒**：通常指酒精度在28%至37%vol（体积比）之间的白酒，也有一些低至20%vol左右的白酒。
- **中度白酒**：酒精度在38%至50%vol之间的白酒。
- **高度白酒**：酒精度在51%至67%vol之间，更严格的定义可能指55%vol以上的白酒。
常见的白酒度数包括36度、38度、39度、42度、45度、52度、53度等。其中，52度和53度的白酒因为其酒精分子与水分子结合得较为理想，往往被认为具有更好的口感和风味，因此在消费者中非常受欢迎。
从健康角度考虑，有人认为40.9度左右的白酒对身体的负担较小，但这也取决于个人体质和饮酒习惯。高度白酒（55%vol以上）虽然口感浓烈，但也更容易对人体造成伤害，因此需要适量饮用。
需要注意的是，不同地区和个人对“正常”的理解可能有所不同，但上述范围是基于中国白酒市场的普遍标准。在饮用时，应当根据个人的酒量和健康状况来选择适合自己的度数，并注意适量饮酒。
