原浆啤酒后劲大。原浆啤酒是使用100%麦芽发酵，原麦汁浓度会比普通啤酒高，且它不添加任何防腐剂，不经过过滤和灭活工序，保留了部分鲜活酵母，因此后劲较大。
原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，原浆啤酒未经过滤处理。原浆啤酒因为未经过过滤，必定的会产生一些营养成分的沉淀，色泽上呈现浑浊现象属于正常。原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。喝普通啤酒就像吃“苹果罐头” ，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。
原浆啤酒容易醉，因为它的原麦汁浓度比较高，达到13度，对于一些酒量比较小的人来说，是比较容易醉的。有一点需要注意，原浆啤酒相比普通的啤酒容易醉，所以喝原浆酒的时候要慢慢喝，不能像喝普通的啤酒一样大口大口的喝，不然很容易醉倒。
