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果酒不开封可以放多久？
果酒不开封可以放5年左右。果酒一般是指使用水果为原料酿造而得的酒，常见的有发酵果酒和配制果酒，一般发酵果酒是使用水果发酵而得，酒精度数较低，适饮期较短；而配制果酒使用高度白酒浸泡水果而得，酒精度数较高
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gbt27588是勾兑的吗？
GB/T27588是勾兑的。勾兑只是酿酒过程中的一道工艺，并不是指假酒。GB/T27588是露酒的执行标准，露酒是使用蒸馏酒等为基酒，加入动植物或其它添加剂经过一定工艺加工而得，风格多样。
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液态酿酒法是纯粮酒吗？
液态酿酒法不是纯粮酒。纯粮酒是指只使用粮食为原料酿造而得的酒，而液态法白酒的配料表上除了粮食，一般还有食用酒精和香精，因此不属于传统意义上的纯粮酒。
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杨梅酒的度数一般是多少？
杨梅酒的度数一般是8度或30度左右。自制的杨梅酒一般会使用45-50度左右的白酒浸泡，因此酿制的杨梅酒酒精度数是30度左右。而一些市面上的杨梅酒，使用白酒和杨梅汁调配而得，这一类杨梅酒的度数较低，一般
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怎么区分生啤和熟啤？
区分生啤和熟啤可以看啤酒是否经过传统高温杀菌或巴氏灭菌。熟啤是经过高温瞬杀或巴氏灭菌的啤酒，保存时间更长。而生啤则是不经过高温杀菌处理，采用冷过滤的方式杀菌，保存时间相对较短。
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白酒放冰箱为什么不会结冰？
因为冰箱的温度还不到白酒的冰点。白酒是一种蒸馏酒，酒液成分中有酒精和水，而酒精的冰点在-117.3℃，水的冰点是0℃，白酒的冰点在两者之间，酒精含量越高，冰点越低，冰箱冷冻一般是-18℃左右，还不足
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黄酒放久了变黑还能喝吗？
黄酒放久了变黑一般不能喝了。黄酒在存放过程中，颜色加深是正常现象，但如果颜色变色异常，如红色、黑色等，那么可能就是受细菌感染变质了，可以闻一下酒液，如果有刺鼻味道，那么就一定不能喝了。
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一瓶青梅酒开封后多少天过期？
一瓶青梅酒开封后一般能放7天。青梅酒属于果酒，打开后，空气就会进入酒瓶中，同时也有可能带入其它杂质，青梅酒酒精度数不高，容易受外界因素感染变质，因此不适合放太久，最好尽快喝完。
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花雕酒时间长了能喝吗？
花雕酒时间长了不建议喝。花雕酒是一种发酵酒，酒精度数一般是15度左右，度数不高，一般可以保存3-5年左右。如果时间更长，酒液容易出现跑酒或变质等现象，风味下降，不适合饮用。
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黄酒夏天还用加热吗？
黄酒夏天不一定要加热。黄酒是我国传统发酵酒，常见的喝法是加热喝，但这不是必需的，在夏天也可以不加热喝。在夏天，黄酒可以选择冰镇喝，冰爽可口，风味独特。
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为什么果酒比啤酒喝了更上头？
因为果酒比啤酒的酒精度数更高。果酒是使用水果发酵或白酒浸泡而得，酒精度数一般有十几度，而啤酒的酒精含量一般只有4度左右，因此果酒会啤酒更容易喝醉上头。
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糯米酒放了三年可以喝吗？
糯米酒放了三年不建议喝。密封的糯米酒保质期一般是一到两年左右，放了3年后，酒液容易受细菌感染变质变坏，因此不建议喝。而自酿的糯米酒保存时间更短，只有一两个月，更不适合长时间保存。
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黄酒有很多沉淀物能不能喝？
黄酒有很多沉淀物能喝。黄酒有沉淀物是正常的，黄酒是发酵酒，酒液含有多种物质，一些不稳定的物质在长时间的保存中，会从酒液中析出凝聚成块，沉淀在瓶底，酒液是没坏的。
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十几度的酒能喝醉吗？
十几度的酒能喝醉。人喝醉是因为酒液中的酒精含量达到一定浓度，所以只要摄入了酒精，且到了一定量，就有可能会喝醉。一般度数较高的、空腹喝、喝酒大口且快的，更容易喝醉。
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花雕酒有点酸还能喝吗？
花雕酒有点酸最好不要喝了。花雕酒是一种黄酒，使用糯米等为原料发酵而得，带有一点酸味是正常的，但是如果酸味太重，甚至是像醋味，还有白色漂浮物，那么就不能喝了。
