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杨梅酒变质是什么样子？
杨梅酒变质会酒液变得浑浊，味道刺鼻难闻和喝起来变苦发涩。杨梅酒是一种果酒，一般是使用高度数白酒和杨梅浸泡而得，酒液中含有多种成分，保存不当，就可能会变坏变质。
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酱香型酒为什么发黄？
酱香型酒发黄是因为高温或保存时间长了，酒液中的部分化合物发生了化学反应呈微黄色，时间越长，颜色越深。酱香型白酒一般在保存5年左右就开始有微黄色，10年左右黄色很明显。
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梅酒打开了过几天还能喝吗？
梅酒打开了如果保存好，过几天还能喝。梅酒是果酒的一种，酒液中含有多种成分，在打开后，酒液容易受细菌感染，可以重新密封好放在冰箱中保存，最好不要超过一周，放置时间太长，就算酒液没有变坏，风味也会下降。
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江小白果立方怎么兑好喝？
江小白果立方可以兑雪碧、果汁和冰块等会好喝。江小白果立方是一种果味高粱酒，使用高粱酒和果汁调配而得，本身就带有浓郁果香，加入雪碧等饮料，可以增加甜度，降低酒精含量，更容易入口。
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海之蓝放几年后会好喝吗？
海之蓝放几年后还可以和，但不一定会好喝。海之蓝属于浓香型白酒，酒精度数较高，如果保存条件适合，放几年还可以喝，但是酒液中含有多种物质，可能会发生化学反应，风味可能会有变化。
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黄酒会不会变质？
黄酒会变质。黄酒如果存放不当；或者打开后没有及时饮用，放久了也有可能会出现变质的情况。黄酒是一种使用谷物为原料酿造的酒，酒精度数一般是十几度左右，度数不高，成分复杂，容易受外部环境影响变质。
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rio清爽5度容易醉吗？
Rio清爽5度不容易醉，但可以喝醉。Rio清爽属于预调鸡尾酒，使用烈酒与果汁调配而得，酒精度数不高，适量喝不容易喝醉。但酒液中含有大量气泡，可以加快身体对酒精的吸收，如果大量喝还是可以喝醉的。
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果酒打开一个月还能喝吗？
果酒打开一个月还能喝，但风味会变差。果酒在打开后，酒液会与空气发生氧化反应，空气中的杂质也可能会污染酒液，最好在7天内喝完。如果在保存良好，酒液没有被污染变质的情况下，放一个月还可以喝，但是不好喝。
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甜米酒为什么会有馊味？
甜米酒有馊味可能是酿制时酒曲用错了，或者是温度太高。甜米酒酿好应该是有酒香的，味道香甜的。如果甜米酒带有馊味，那么有可能是变坏了，不建议继续饮用。
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黄酒可以放冰箱里冷藏吗？
黄酒可以放冰箱里冷藏。黄酒一般未开封时在常温下保存即可，不需要特意放在冰箱中冷藏保存。如果开封了的黄酒，可以密封好放在冰箱里，延长保存时间。或者在喝之前，可以把黄酒放冰箱中冰镇后饮用。
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杨梅酒怎么判断坏了？
杨梅酒如果酒液浑浊、有难闻味道和酒液很酸涩发苦，那么应该就是坏了。杨梅酒是使用杨梅为主要原料酿造而得的果酒，好的杨梅酒应该是酒液清澈、果香浓郁，酸甜可口的。
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鲜啤冻冰块了化了能喝吗？
鲜啤冻冰块化了一般还能喝。鲜啤酒因酒精含量较低，放在冰箱中冷冻是可以冻结冰的，一般可以解冻后继续饮用，风味可能会有一点变化，但酒液一般是没有变坏的。
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白酒做饭还有酒精吗？
白酒做饭后还有少量酒精。白酒在经过高温烹煮后，会有大量酒精挥发掉，而且高温煮越久，酒精挥发得越多，但并不能完全挥发掉酒精，还会有少量酒精残留在菜肴里。
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黄酒内有絮状物是坏了吗？
黄酒内有絮状物可能是坏了。黄酒有沉淀物是正常的，是黄酒中蛋白质形成沉淀物；但如果黄酒中有白色漂浮絮状物，那么黄酒可能就是混入了细菌，使酒液感染变质，这时候的黄酒就是坏了。
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10781.2是纯粮酒还是勾兑酒？
10781.2是纯粮酒。GB/T10781.2是清香型白酒的执行标准，使用高梁等谷物和水为原料，使用固态发酵法酿造而成的白酒，没有添加食用酒精和香精等物质，因此属于纯粮酒。
