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怎样判断黄酒变质了？
判断黄酒变质可以观察酒液、闻香味和品味道，变质黄酒酒液是没有光泽，或者带有悬浮物的；黄酒变质会有难闻刺鼻的味道，且喝起来酒精味重或发臭等让人不适的状况。
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白酒放了七八年了还能喝吗？
白酒放了七八年了还能喝。白酒是一种蒸馏酒，酒精度数较高，在保存条件适合的情况下，酒液不容易被感染变质变坏，可以长时间存放，但是酒液中部分物质可能会挥发，使酒味变淡。
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啤酒有40多度的吗？
啤酒一般没有40多度的。啤酒是一种发酵酒，使用麦芽、酒花和水等为原料发酵而得，常见的啤酒酒精度数一般是3%-5%左右，酒精度数较低，入口清爽，适合日常饮用。
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白酒放冰箱里会结冰吗？
白酒放冰箱里一般不会结冰。白酒是一种蒸馏酒，酒精含量一般较高，而酒精的冰点在零下114-117℃左右，白酒的冰点也很低，冰箱的温度远远不到这个温度，因此不能把白酒冻结冰。
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啤酒含有二氧化碳吗？
啤酒是含有二氧化碳的。啤酒是使用麦芽、酒花和水为原料酿制而成，在酿制过程中会产生二氧化碳，啤酒中的泡沫就是二氧化碳在啤酒中的存在形式，给啤酒带来更丰富的口感。
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清酒打开之后能放多久？
清酒打开之后能放两周左右。清酒是日本的常见酒类，是一种酿造酒，酒精度数是14-19度左右，在打开后喝不完，要重新密封好，放在避光的地方保存，应尽快喝完。
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40多度的酒算高吗？
40多度的酒不算高。一般50度以上才算高度酒，而40度以下属于低度酒，40-50度的酒是中度酒。白酒是蒸馏酒，酒精度数一般较高，但为了满足需求，也有一些度数较低的白酒。
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茅台酒是蒸馏酒还是发酵酒？
茅台酒是蒸馏酒。茅台酒是酱香型白酒的典型代表，产于贵州茅台镇，使用高粱为主要原料，经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒得到原始酒液，是经过蒸馏的，因此属于蒸馏酒。
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糯米酒可以存放多少年？
自制糯米酒可以存放一两个月。糯米酒是使用糯米为原料发酵而得的酒，去掉米饭的是一种香甜可口的酒精饮料；连米饭一起的也叫糟，一种常见的风味小吃，酒精度数较低，自家做的不适合长时间保存。
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无醇啤酒是酒吗？
无醇啤酒是酒。无醇啤酒一般是指酒精含量低于0.5%的啤酒，是含有酒精的，因此是酒。无醇啤酒在保留了啤酒的口感和风味的同时，去掉了大部分酒精，不容易喝醉，因此也叫“不醉啤酒”。
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杨梅酒会放坏吗？
杨梅酒会放坏。杨梅酒是指使用杨梅为主要原料发酵而得，或用杨梅和白酒浸泡而得的酒。杨梅酒中成分较复杂，在长期存放过程中，酒液成分会逐渐发生变化，风味会变差，甚至变质变坏。
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为什么梅子酒容易醉？
梅子酒酒精度数不高，酸甜可口，容易在不自觉中喝多，所以容易醉。梅子酒一般是指青梅酒，使用青梅为主要原料酿制而成，一般是十几度左右，喝起来酸甜可口，酒精味不明显，容易喝多喝醉。
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黄酒要烧开了喝吗？
黄酒不用烧开了喝。黄酒可以加热喝，但不用烧开，一般隔水加热到60-70℃左右就可以，然后静置到30℃~40℃喝最佳。黄酒加热后，酒液中的部分杂质会挥发，使酒液口感更醇厚，香气更浓郁。
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酒精度十几度的酒有哪些？
酒精度十几度的酒有黄酒、葡萄酒、果酒、日本清酒、韩国烧酒和一些配制酒等。十几度是酒一般是发酵酒，不用经过蒸馏，因此酒精度数相对没那么高；一些使用蒸馏酒加果汁等调配的酒，酒精度数也不高。
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6度的果酒能喝醉吗？
6度的果酒能喝醉。只要喝有酒精的饮料，在达到一定量后都能喝醉。喝酒会醉，是因为在摄入过量酒精后，身体不能及时排出酒精，就会在体内积聚，当血液中酒精浓度过高，就会出现醉酒现象。
