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半甜型黄酒是什么意思？
半甜型黄酒是指含糖量在40．1G/L－100G/L之间的黄酒。这类黄酒在酿制过程中，使用成品黄酒代水发酵，提高了发酵醪中的酒精浓度，抑制了酵母菌的生长，使糖分不能完全转化为酒精，因此含糖量较高。
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白酒开盖4年能不能喝？
白酒开盖4年后保存良好还能喝，但是酒液味道会变淡，口感变差，不适合继续饮用。白酒在打开后，最好在2周内喝完，时间过长，酒精和部分物质会挥发，使白酒风味变差。
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发酵酒和酿造酒一样吗？
发酵酒和酿造酒是一样的。发酵酒又叫酿造酒，是指原料在酵母的作用下，把淀粉和糖分转化为酒精的酒，不需要经过蒸馏，发酵酒的酒精度数一般比蒸馏酒低。
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舍得是酱香型还是浓香型？
舍得酒主要是浓香型白酒，旗下的吞之乎系列是酱香型白酒。舍得酒是沱牌集团推出的高端白酒产品，使用粮食为原料酿造而得，酒液清澈明亮，芳香浓郁，浓头酱尾，入口醇厚绵软。
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什么啤酒度数最高？
蛇毒啤酒（SnakeVenom）度数最高，高达67.5度。这是一种由苏格兰Brewmeister啤酒厂推出的特殊啤酒，使用冰冻蒸馏方式反复蒸馏得到的高度数酒液，打破了世界最烈啤酒酒精浓度的纪录。
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三年黄酒和五年黄酒的区别？
三年黄酒和五年黄酒的区别是陈酿时间和风味不同。黄酒陈酿时间越长酒越香醇，这个陈酿时间是指黄酒在发酵后，密封保存在酒坛中的时间。五年黄酒比三年黄酒陈酿时间长两年，酒液更柔和香醇。
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什么酒值得长时间存放？
一般大品牌、高度数、高品质的纯粮食白酒值得长时间存放。大部分白酒都不能长时间保存，特别是度数低于50度的白酒，在保存过程中，酒液中物质会挥发，酒味变淡，风味变差。
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乌苏啤酒几度？
乌苏啤酒原麦汁浓度约为11°P，酒精度数为4.3%vol左右，啤酒系列不同，度数也不同。乌苏啤酒是嘉士伯集团旗下啤酒品牌，有多个系列产品，其中最常见的是红、绿乌苏两个系列。
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花雕酒可以放多久？
花雕酒一般可以放3到5年，如果时间过长，酒精会挥发，酒味会变淡。花雕酒属于黄酒，酒精度数一般是15度左右，装瓶后不适合长久保存；如果是酒液发酵完成后，密封酒坛中陈酿，那么就是越久越好。
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52度黄金酒有保质期吗？
52度黄金酒有保质期，一般是两年。虽然我国规定超过10度的酒精饮料可以不标保质期，但黄金酒是一种药酒，加入了鹿茸、龟甲、枸杞子等药材酿造而得，成分复杂，保存时间过长，就尽量不要喝了。
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清酒生酒是什么意思？
清酒生酒是指没经过加热杀菌就装瓶的清酒，它保留了清酒的新鲜风味，口感更清爽，但它更容易受细菌感染，所以在储存时必须保证低温保存，防止细菌滋生。
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老村长是纯粮酒吗？
老村长是纯粮酒。老村长酒的执行标准是GB/T10781.1-2006浓香型白酒，使用高粱、糯米、大米、小麦、玉米和水为原料，使用固态法发酵而得，因此属于纯粮酒。
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乐堡啤酒生产厂家？
乐堡啤酒的生产厂家是重庆嘉士伯乐堡啤酒公司。乐堡啤酒是嘉士伯集团旗下品牌，创始于1880年的哥本哈根，是丹麦第一款淡味型啤酒，国内乐堡啤酒一般是国内厂家生产。
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奥古特啤酒多少度？
奥古特啤酒原麦汁浓度为12度，酒精度数约为4.7度。奥古特啤酒是青岛啤酒旗下高端产品，挑选高品质的原料，使用传统德国啤酒工艺酿制而得，口感细腻，回味绵延。
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黄酒和料酒可以互相代替吗？
黄酒和料酒不可以互相代替。黄酒和料酒味道和用法不一样，料酒是在黄酒的基础上加入多种香料调配而成，适用于烹饪，不能像黄酒般饮用；黄酒虽然也可用于食材去腥，但没有经过调味，烹饪时达不到料酒的效果。
