甜白可以加冰，但最好不要加冰，因为加冰后甜白酒液味道会变淡，影响甜白原味的品尝。甜白是指甜型白葡萄酒，可以放在冰箱或冰桶中冰镇后饮用，风味更佳。
温度绝对会影响葡萄酒的味道和口感，在适当的温度下供应葡萄酒是很重要的。供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。如果酒喝得太冷，那么香气和味道就会被抑制和减弱。
白葡萄酒一般适宜饮用的温度在8-13摄氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就应在更低的温度下饮用。如果白葡萄酒温度过高，则会失掉新鲜爽口感。但是如果温度过低，比如低到6-7摄氏度，则白葡萄酒的香味会被闭锁住，而无法充分发散出来。
供应葡萄酒的最佳温度
为了让你的葡萄酒恰到好处，看看下面的葡萄酒供应温度指南。
白葡萄酒：45至50华氏摄氏度，7至10摄氏度，例子：灰皮诺，霞多丽
红葡萄酒：50至65华氏摄氏度，10至18摄氏度，例子：波尔多红酒，赤霞珠
桃红葡萄酒：45至55华氏摄氏度，7至13摄氏度，例子：白仙粉黛
香槟酒：42至52华氏摄氏度，6至11摄氏度，例子：香槟
强化葡萄酒：55至68华氏摄氏度，13至20摄氏度，例子：波特酒，雪利酒
