百加得朗姆酒怎么储存?

百加得朗姆酒要放在避光阴暗的地方,温度最好保持在7-12度,直立保存。百加得朗姆酒属于烈酒,酒精度数一般在40度左右,度数较高,在适当的条件下,可以长时间保存。

百加得朗姆酒怎么储存?

百加得朗姆酒(Bacardi Rum)是一种由百加得公司于1862年创立的的高档烈性洋酒,主要制作原料有:大麦、酵母、纯净水、甘蔗蒸馏液等等。百加得朗姆酒经由陈年酿制,具有不凡甘醇和清新口感,酒体顺滑,口感醇和,精选来自热带天堂拉丁美洲的优质甘蔗,优质酵母,和加勒比山泉水发酵。再经首席酿酒师精心调配,极具个性朗姆酒由此诞生。

朗姆酒是一种蒸馏酒,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。

朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高,一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变质。因此,烈酒可以无限期地原封不动地储存。然而,为了保持稳定,酒瓶必须保持在正确的储存条件下。

保存蒸馏酒的三大敌人:光线、温度和空气。光线和大范围的温度变化都会催化酒中不稳定化合物的变化,使得为酒带来风味的酯类物质分解,酒的颜色也会变淡。此外,紫外线还会破坏橡木陈年烈酒中含有的单宁。而空气中的氧气具有很大的活性,它可以让金属生锈,也可以与酒中的化合物发生反应,导致酒的风味改变。

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