红酒从包装怎么看产区?

红酒看产区可以直接看包装上的产地标注和条形码。一般红酒酒标都会标有红酒产区,正标上会有英文名字,而背标上会有中文名称;或者看条形码分辨红酒的生产国家。

红酒从包装怎么看产区?

要进一步了解瓶中之物就必须读酒标。酒标是葡萄酒的身份证,携带了许多与葡萄酒有关的重要信息。世界上有多少种葡萄酒,就会有多少种酒标。

酒标内容

⑴产酒国

看到一瓶酒,首先要从酒标中读出表示国别的文字。

⑵传统产酒区的分级体制

如酒是来自法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等传统产酒区的,则要解读其等级所属。如是法国酒,并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的,是属AOC中好的,或高档的,甚至可能是极品。

⑶新兴产酒区的葡萄品种

如酒是来自新兴产酒区的,则要从酒标上读出是由什么葡萄品种所酿成的。新兴产酒区往往用较大的字体来标出葡萄品种。传统产酒区有的标明葡萄品种,但更多的并不标葡萄品种。

⑷产地和产区

产地或许是葡萄酒中最重要的信息,尤其是对来自传统产酒区的葡萄酒。原则上,产地越具体(指产地越小),酒的质量也就越好。遗憾的是,产地名字比葡萄品种要多得多,文字更是五花八门。所以一切只能靠自己的记忆力。

⑸酒厂

世界上有几万家酒厂,因此根本无法逐一了解,只能跟着媒体走或跟着感觉走。如是法国酒,酒厂名字中有Chateau或Domaine这样的字眼。

⑹年份

年份是葡萄酒质量的品质标志之一,一般称得上好的酒都是显著的年份数字。如无年份,葡萄酒的档次肯定是低档的,但香槟酒、波特酒和雪利酒例外。

⑺葡萄酒类型

各国葡萄酒类型的用词是不一样的。 国外葡萄酒除玫瑰红葡萄酒和玫瑰红气泡酒外,在酒标上一般是不标酒的颜色的,因为凭眼睛就能识别。除气泡酒、雪利酒、德国葡萄酒外,一般也不标出酒干甜的,通常红酒都是干的,仅酒精强化型红葡萄酒是甜的;白酒有干的,也有甜的。

⑻条形码

进口商在加贴中文标签时,覆盖酒厂的条码,须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码,一定是原厂原标上的条码,如果原标被完全覆盖,则必为进口商条码。例外情况:进口商在加贴中文标签时,使用酒厂的条码,须得到酒厂的条码使用授权。

各国家、地区条形码的前缀码:

690~695 中国

958 中国澳门特别行政区

489 中国香港特别行政区

471 中国台湾

00 ~ 13 美国和加拿大

30 ~ 37 法国

40~44 德国

560 葡萄牙

599 匈牙利

80~83 意大利

600、601 南非

84 西班牙

779 阿根廷

780 智利

93 澳大利亚

94 新西兰

发表评论

评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~