白酒加气泡水会更容易醉。白酒的酒精度数一般会较高，而加了气泡水虽然会降低酒精度数，但气泡水同时也会减少白酒的辛辣，更容易饮用，且气泡水中的二氧化碳可以加快身体对酒精的吸收，所以会更容易喝醉。
白酒加气泡水，饮酒后，酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。而气泡水中富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积；且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收，所以用气泡水勾兑并不能减少酒精摄入量，反而使人更容易醉酒。
我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，一般酒精度数较高，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。
白酒加水只是降低酒精浓度，口味变淡了而已，一样可以喝醉。白酒最好不要加兑可乐，汽水之类的饮料，这些饮料中的成分会加速酒精吸收。
