勃艮第杯和波尔多杯区别?

勃艮第杯和波尔多杯区别是形状不同,勃艮第杯和波尔多杯都是高脚杯,都适合用来喝红葡萄酒,而勃艮第杯比波尔多杯杯身更矮,杯肚更宽,杯口更大,更适合黑皮诺等柔和的红葡萄酒。

勃艮第杯和波尔多杯区别?

红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。不要用手拿杯身,手的温度会传给红酒,容易把酒捂热,影响到品酒。同时还容易留下指纹,影响美观。

红葡萄酒杯

1)波尔多杯

杯身较长,杯口较窄,适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒,因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。

2) 勃艮第杯

杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大,适合把鼻子伸进去闻香。这款酒杯比波尔多酒杯更宽,旨在收集黑比诺等柔和红酒的香气和味道。杯子的形状会将酒流到饮用者的舌尖,这样,这种酒的甜味就可以不断地被感受到。

发表评论

评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~