xo是什么?

XO是至少在橡木桶中陈酿了10年的白兰地酒。XO是白兰地的等级之一,还有VSOP、VS级别,分别代表了白兰地酒在装瓶前在橡木桶中的陈酿时间,VSOP是至少4年,VS是至少2年。

xo是什么?

首先,先明确一个概念。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陈酿年份,而XO的意思其实就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。其实XO是一种叫做“白兰地”的烈酒,我们常见的人头马,路易十三,轩尼诗等,等等都是代表的白兰地。只有原酒在橡木桶中的陈年时间,超过十年的干邑才有资格标上XO的标签。

白兰地的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。

xo代表时间

xo是两个英文单词的简称,即extra old,意思是非常老,对于酒来说可以至少贮藏50年以上。但xo并不是一种酒的名称,而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地,后来xo成了白兰地中的专用术语。

白兰地有三个等级:

V.S(Very Special):橡木桶储存至少两年的白兰地。

VSOP(Very Superior Old Pale):至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

XO(Extra Old):至少在橡木桶储存了六年,从2019年后是十年。

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