喝洋酒放不锈钢冰块好，不锈钢冰块可以快速降低洋酒温度，同时不会溶化，不会稀释洋酒的风味。传统冰块可以降低洋酒温度的同时，溶化成水后会稀释掉洋酒味道和酒精度数，改变洋酒风味。
洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。
洋酒通常会加冰块饮用，加冰能降低洋酒的温度，减少酒精的灼烧感，不过也会使洋酒变得清淡乏味。加入不锈钢冰块，就没有了冰块溶化的困扰。
不锈钢冰块又叫不锈钢冰粒，简称钢冰。新型的不锈钢冰块代替传统的冰块，因为传统的的冰块是由水制作成的，所以放在酒或饮料里溶化后使饮品味道变淡影响口感。新型的不锈钢冰块表面是由304不锈钢制成的，不会溶化成水影响口感。里面装有特殊的冷冻液体，冷冻量比传统的冰块更持久。采用物理降温原理，可无限次循环使用，清洁容易；完全避免使用不洁净的水源制成的冰块对人体造成的危害。
