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餐酒需要醒酒吗？
餐酒可以醒酒，也可以不醒酒，要根据红酒的风格决定。餐酒一般是指配餐红酒，一些年份较新的、单宁较重的红酒可以适当醒酒，而一些单宁较轻，风味较清淡的红酒可以不醒酒。
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超过保质期的葡萄酒还能喝吗？
超过保质期的葡萄酒还能喝，但是风味可能会变差，口感不好，变得不好喝了。葡萄酒没有保质期的说法，只有适饮期，只要保存得当，葡萄酒不会变质变坏，但是酒液会持续发展而走向衰落期，变得不适合饮用。
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超级波尔多干红葡萄酒保质期多久？
超级波尔多干红葡萄酒没有明确保质期，一般适饮期是3到5年内，不适合长期保存。超级波尔多因酒标上的“BordeauxSuperieur”得名，是指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波尔多葡
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喝过期的红酒会怎么样？
喝过期的红酒不会有问题，因为红酒没有过期的说法，只要保存得当，酒液不会变坏，但是风味会消散，口感变差，变得不好喝。红酒的适饮期一般在3-5年内，不适合长期保存。
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葡萄酒属于酿造酒吗？
葡萄酒属于酿造酒。酿造酒也叫发酵酒，是使用原料在酵母的作用下，把糖分转化为酒精，生成酒液。而葡萄酒是使用葡萄为原料发酵而成，因此葡萄酒属于酿造酒。
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红酒产地代码怎么分别？
红酒产地可以看条形码分辨，产品条形码前面的数字就是红酒的生产国家，如中国产的红酒，条形码前缀是690～695，而法国生产的红酒，条形码前缀则是30～37。
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香槟和起泡酒要不要醒酒？
香槟和起泡酒可以醒酒也可以不醒酒，品尝时口感会不同。对于起泡酒是否需要醒酒，一直存在争议，醒酒的起泡酒，气泡消散大部分，但香气更发散，口感更复杂；而不醒酒的起泡酒，保留气泡，口感更清爽。
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红酒在室内28度可以放多久？
红酒在室内28度可以短期存放，最好不要超过一个月。红酒的最佳储存温度是7到18℃左右，高温会使红酒加快老化，香气和风味变淡，酒液口感变差，变得不好喝。
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醒好的红酒可以保存几天？
醒好的红酒可以保存3天左右，放在冰箱低温保存，可以延长至一周。红酒在醒酒后，会进入最佳品尝阶段，应该尽快饮用。醒酒后放置时间过长，酒液就会氧化过度，酒液醋化变酸。
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干型葡萄酒和半干型有什么区别？
干型葡萄酒和半干型的区别是含糖量不同，干型葡萄酒的含糖量极低，低于4.0g/L，几乎没有；而半干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间，含糖量更高的是半甜和甜型葡萄酒。
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红酒怎么分辨好坏？
红酒分辨好坏可以从外观、香气和味道三方面来看，好的红酒应该是酒液清澈，带有令人舒服的花果等香气，入口顺喉；而坏的红酒，酒液浑浊，带有刺鼻的味道，同时入口有刺激感。
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长城干红放了10年能喝吗？
长城干红放了10年还能喝，对人体无害，但是应该已经不适合饮用了。大部分红酒都不适合长期保存，一般超过5年就会进入衰落期，风味下降，但是酒液本身没有变坏，只是变得不好喝。
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为什么红酒要醒酒？
红酒要醒酒是因为红酒在装瓶后，会进入“沉睡”状态，香气和风味被封闭起来，需要通过“唤醒”红酒，让它与空气发生氧化反应，使酒液达到最佳品尝状态，才能更好的品尝红酒风味。
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红酒什么味道？
红酒一般是酸涩平衡的，带有花果香味，一些甜型红酒，还会有明显的甜味。红酒是使用葡萄为原料酿制而成，葡萄皮中含有单宁，会给红酒带来酸涩的口感。
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开过的红酒塞上木塞后能放多久？
开过的红酒塞上木塞后能放一周左右，要放冰箱冷藏保存，如果在室温下，保存时间会更少，一般3天左右。开过的红酒，空气会进入到瓶子内，与红酒发生氧化反应，时间过长，就会氧化过度，酒液变酸，不适合饮用。
