口子窖酒，产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久，据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。
口子窖是什么香型的酒
口子窖是兼香型白酒，使用高粱、大米、玉米等为原料酿造，窖香馥郁，香谱壮阔，绵甜醇和，酒体丰富。兼香型口子窖香谱壮阔，香氛彻肤，饮之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝，适应现代人科学饮食的需要。口子窖酿造的原料为水、高粱、玉米、大米、糯米、豌豆、小麦、菊花红心曲、超高温曲。
口子窖有保质期吗
一般来说白酒是没有保质期的,储存条件不同,时间越长酒也会有不同的变化。但是国内一般酒的保质期是十年。国家相关标准规定,酒度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。口子窖贮存时间越久，酒体越醇厚，香气越馥郁。如果是浓香、酱香型白酒存放了八年还是可以喝的，如果是其他香型的瓶装白酒建议买了之后就尽早饮用，特别是低度白酒，白酒虽然一般没有保质期，但是白酒的品质口感取决于白酒的原料和香型。
口子窖二十年型是什么意思
口子窖二十年型是安徽口子窖酒业股份有限公司的一款次高端兼香型白酒。口感兼浓香、酱香和清香,三者口感相互融合且不冲突。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表，成为了兼香型白酒的典范。
