拧开高粱酒酒盖,将白酒和枸杞以1:6的比例放入。
红枣去核切成小块,放入20g红枣。可以放入人参风味更加。加入3-5g白糖或冰糖,盖好瓶盖。轻轻摇晃瓶身,静置1-2天即可开封饮用。枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力,抗肿和抗老作用,另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。