硬仗酒是清香型白酒，亦称汾香型白酒，是中国四大主流香型之一。
在所有中国白酒的香型中，只有清香型是主打干净纯粹。据权威调查数据显示，清香型也是外国人最容易接受的口感类型，清香型的呈香物质数量与威士忌、白兰地相当。硬仗为42°清香型白酒，是国际公认的最佳适饮口感的烈性酒。 国际主要烈性酒的最佳品饮度数就是40-45度之间， 如威士忌、白兰地、金酒、中国白酒
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