• 为什么有的红酒不用醒酒?

    红酒不用醒酒是因为其已经在最佳饮用状态,没必要再醒酒。一些红酒已经到达成熟期,打开就可以饮用;或一些以新鲜果香为主的红酒,和廉价红酒也可以不必醒酒。

  • 为什么喝红酒要醒酒?

    红酒要醒酒是为了让红酒达到最佳品尝状态,饮用红酒的最佳风味。红酒在保存过程中处于“沉睡”状态,香气和味道都封闭起来,而醒酒可以让红酒与空气发生氧化反应,“唤醒”红酒,让香气散发,柔和单宁,风味更佳。

  • 普通红酒需要醒酒吗?

    普通红酒需要醒酒。红酒一般都需要醒酒,因为红酒在装瓶后就会进入沉睡阶段,香气和风味都封闭起来,醒酒的过程可以唤醒红酒,让香气和风味达到最佳品尝状态,可以更好地品尝红酒。