-
葡萄酒打开后多久变质？
葡萄酒打开一周后开始变质。葡萄酒在打开后，酒液就开始发生氧化反应，适当的氧化可以让葡萄酒风味更佳，而过度氧化则会使酒液醋化变酸，一般葡萄酒打开一周左右就会氧化过度。
-
红酒的保质期一般是多久？
红酒的保质期一般是2-5年。相比保质期，红酒更适合的说法是适饮期，因为红酒是一种持续成长的酒，在保存好的情况下，酒液不会变坏，只是在过了适饮期后，风味变差，变得不好喝但无害。
-
红酒一定要醒酒吗？
红酒不一定要醒酒。红酒醒酒是为了让酒液与空气接触，发生氧化反应，加快散发香气，唤醒红酒本来的风味，如果红酒价格较便宜，或新鲜的果香型红酒，也可以不需要醒酒。
-
起泡酒需要冰镇吗？
起泡酒需要冰镇后喝。起泡酒的最佳饮用温度是6—12摄氏度左右，一般冰镇后喝，口感和风味更好。但如果喜欢常温下的起泡酒，也可以直接喝，这可以根据个人喜好而调整。
-
无醇酒喝了会醉吗？
无醇酒过量喝会醉。无醇酒一般是指酒精含量低于0.5%的酒，并不是完全没有酒精，只是酒精含量较低，一般不大量饮用，是不会喝醉，但毕竟有酒精，如果一次性大量饮用，就有喝醉的可能。
-
起泡酒是碳酸饮料吗？
起泡酒不是碳酸饮料。起泡酒虽然酒液中含有大量二氧化碳，但它也含有酒精，是一种酒精饮料，不适合过量饮用。起泡酒也叫起泡葡萄酒，使用葡萄发酵而得，入口清爽，一般作为餐前酒饮用。
-
红酒醒酒时间越长越好吗？
红酒醒酒时间不是越长越好。红酒的醒酒时间要根据红酒本身的风格而定，新鲜红酒的醒酒时间可以短一点；单宁重的红酒醒酒时间可以长一点。如果醒酒时间过长，红酒就会氧化过度，风味反而会下降。
-
红酒不醒酒容易醉吗？
红酒不醒酒容易醉。红酒喝醉与否与红酒是否醒酒的关系不大，红酒醒酒只是为了喝起来口感更好；红酒本身的酒精度数不低，且果味浓郁，容易在不自觉中喝多，所以容易醉。
-
葡萄酒能放几年过期？
葡萄酒一般能放3-5年左右。葡萄酒通常讲的是适饮期而不是保质期，因为葡萄酒是一种持续生长的酒液，一般在3-5年后就会走向衰落期，酒液风味变差，但不代表酒液变坏，只是不好喝。
-
红酒的醒酒时间一般是多长？
红酒的醒酒时间一般是十几分钟到几小时。红酒的种类很多，风格也各不相同，醒酒时间根据红酒风味而定，清爽型红酒的醒酒时间较短，而浓郁型红酒的醒酒时间较长。
-
红酒是不是年份越久越好？
红酒不是年份越久越好。红酒的年份一般代表酿酒葡萄的采摘年份，葡萄收成品质高的年份才叫好年份，相反葡萄品质差的年份叫做坏年份。而红酒的适饮期一般是3-5年，放置太久，风味会逐渐变差。
-
红酒为什么不写保质期？
因为红酒是没有保质期的。红酒的保质期是没有意义的，更注重的应该是适饮期，一般是3-5年内。而我国的相关法律规定，酒精度数高于10度的酒，可以不标保质期，而红酒一般是13度左右，所以可以不标保质期。
-
没开封的红酒可以放冰箱吗？
没开封的红酒可以放冰箱。没开封的红酒不需要放冰箱中保存，放在家里阴凉避光的地方就可以，如果长期放冰箱保存，反而会影响红酒风味。没开封的红酒可以放冰箱短时间保存，或在喝之前放冰箱降温，可以快速达到最佳饮
-
醒酒时间长好还是短好？
醒酒时间适合葡萄酒就好。醒酒时间要根据葡萄酒的风格而定，并不能单纯依靠长短来决定好不好。一般单宁较轻，果香清新的葡萄酒醒酒时间较短；单宁厚重，风味浓郁的葡萄酒时间较长。
-
开封的红酒需要冷藏吗？
开封的红酒需要冷藏。开封的红酒如果喝不完，可以放冰箱中冷藏，低温会减缓红酒的氧化速度，延长红酒的保存时间，但最好不要超过一周，开封的红酒尽量早点喝完。
