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红酒里的二氧化硫是哪来的？
红酒里的二氧化硫是在发酵时生成和装瓶时人工添加的。红酒中的二氧化硫是为了保护酒液不变质，在葡萄发酵时，会有少量二氧化硫产生，可以消灭酒液中的细菌；在装瓶时，也会往瓶中添加二氧化硫，防止酒液氧化。
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列级酒庄是什么意思？
列级酒庄是指在1855年法国波尔多酒庄的等级分级体系中，质量上乘的葡萄酒酒庄。1855的分级制度将波尔多酒庄分成了五个等级，一到五级酒庄中，一级是等级最高，品质最好的。
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人头马是哪国的品牌？
人头马是法国的品牌。人头马是来自法国的白兰地品牌，是世界四大白兰地品牌之一。人头马创建于1724年，建立在法国干邑地区最中心地带，选取大、小香槟区的优质葡萄为原料酿制干邑白兰地。
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起泡酒是不是香槟酒？
起泡酒不一定是香槟酒。香槟酒是起泡酒的一种，但起泡酒并不全是香槟酒，只有在法国香槟区，使用指定葡萄和指定方法酿制而成的起泡酒，才能称为香槟（Champagne）。
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起泡酒开了放十天还能喝吗？
起泡酒开了放十天不建议喝。起泡酒在打开后，气泡会开始消散，酒液也会持续与空气发生氧化反应，一般重新密封好放在冰箱中保存，也只能保存3天左右，时间过长风味就会下降，甚至醋化变酸，不适合饮用。
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一般红酒保质期是多久？
一般红酒是没有保质期的，而适饮期在3-年左右。红酒是没有保质期的，因为在保存条件合适的前提下，红酒的酒液不会变坏；但红酒是一种持续成长的饮料，过了适饮期的红酒还能喝，但是风味改变，可能不好喝。
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龙舌兰属于威士忌吗？
龙舌兰不属于威士忌。龙舌兰与威士忌是两种不一样的蒸馏酒，龙舌兰是使用龙舌兰植物为原料蒸馏而得的酒；而威士忌是使用大麦、玉米等谷物为原料酿造而得。
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起泡酒可以加雪碧吗？
起泡酒可以加雪碧，但不建议。起泡酒是带有气泡的葡萄酒，本身就含有大量二氧化碳，而雪碧中含有大量糖分和二氧化碳，混合后可以使起泡酒变得更甜更容易喝，而大量二氧化碳可以加快酒精的吸收，容易喝醉。
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红酒结冰还能喝吗？
红酒结冰解冻后还能喝。红酒的冰点在零下10摄氏度左右，冬季运输时就有可能让红酒结冰，如果酒瓶没有冻裂，红酒结冰后，可以放在室内解冻后饮用，如果酒液没有明显变味，那么就可以继续饮用。
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人头马是什么酿造的？
人头马是用葡萄为原料酿造而得的。人头马是法国白兰地品牌，创建于1724年，酒庄位于法国干邑地区最中心地带，精选大、小香槟区的葡萄为原料，只为生产优质干邑白兰地。
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开过的红酒放冰箱还能喝吗？
开过的红酒放冰箱一周内还能喝。开过的红酒，酒液会快速与空气发生氧化反应，放在冰箱中可以减慢红酒的氧化速度，可以放一周左右，时间过长，红酒氧化过度变酸变醋，就不适合饮用了。
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起泡酒有酒精成分吗？
起泡酒有酒精成分。起泡酒是一种带气泡的葡萄酒，属于酒精饮料，酒精度数是8到15度左右，是可以喝醉的。起泡酒入口清爽，适合冰镇后饮用，是夏天很受欢迎的酒品。
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葡萄酒能放冰箱保鲜吗？
葡萄酒能放冰箱保鲜。葡萄酒如果打开后喝不完，可以放在冰箱中保存，可以延长葡萄酒的氧化时间，但最好不要超过一周。未打开的葡萄酒也可以短时间放冰箱中，但一般常温下就可以。
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香槟酒喝多了会醉吗？
香槟酒喝多了会醉。香槟是一种起泡葡萄酒，酒精度数约12~13度左右，酒精含量不低，且酒液中含有大量二氧化碳，可以加快血液对酒精的吸收，所以香槟是可以喝醉的。
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为什么有的红酒不用醒酒？
红酒不用醒酒是因为其已经在最佳饮用状态，没必要再醒酒。一些红酒已经到达成熟期，打开就可以饮用；或一些以新鲜果香为主的红酒，和廉价红酒也可以不必醒酒。
