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12度红酒保质期多久？
12度红酒没有保质期，只有适饮期。红酒有一个生长周期，成长期-成熟期-衰落期，成熟期的红酒是最佳适饮期，衰落期的红酒风味会逐渐下降，但是红酒本身是没有坏的，只是风味不佳。
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灰比诺葡萄酒特点？
灰比诺葡萄酒的特点有颜色呈淡黄色，酒体轻盈，口感清爽，酸度较高，带有梨、苹果或甜瓜等香气。灰比诺是一种粉色葡萄品种，常用于酿制白葡萄酒，也可用于酿制晚收葡萄酒。
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干邑白兰地什么意思？
干邑白兰地是指法国干邑区生产的白兰地酒，且只能在干邑区生产。干邑白兰地使用指定葡萄为原料，至少在橡木桶中陈酿2年才能装瓶，口感圆润，果香和花香浓郁。
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红酒有沉淀物是什么原因？
红酒有沉淀物是因为酒液中的不稳定物质，如酒石酸等，在长时间的保存过程中析出，凝聚成晶体，沉淀在酒瓶底部。这些沉淀对人体是无害的，但是会影响红酒口感，在喝之前最好过滤一下。
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没有醒酒器如何醒酒？
没有醒酒器可以使用红酒杯，或其它干净的宽肚容器进行醒酒。葡萄酒醒酒的原理是增加酒液与空气的接触面积，加快发生氧化反应，散发酒香，软化单宁，使用其它容器也有同样功效。
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杏仁酸酒多少度？
杏仁酸酒酒精度数是14度左右。杏仁酸酒是一种带有杏仁味的鸡尾酒，使用的调配材料有杏仁甜酒，柠檬汁，橙汁和冰块，没有使用烈酒为基酒，因此酒精度数较低。
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白葡萄酒是用白葡萄酿造的吗？
白葡萄酒不只是用白葡萄酿造，也可以用浅色红葡萄酿制。白葡萄酒在酿制过程中，会把葡萄皮籽过滤掉，只用葡萄汁发酵，因此酒液颜色是白色的，单宁含量低，口感更清爽。
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佳美葡萄的特点？
佳美葡萄的特点是果实较大，皮薄多汁，常用于酿制博若莱新酒。佳美酿制的葡萄酒特点是酒体轻盈，酸度适中，单宁含量低，容易饮用，带有樱桃、草莓的香气。
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干白为什么是白色的？
干白是指干型白葡萄酒，颜色是白的是因为它是使用白葡萄或浅色红葡萄去皮籽发酵而成，葡萄酒的颜色主要来自葡萄皮，没有葡萄皮的颜色浸染，因此酒液颜色是白色的，带有黄绿色调。
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葡萄酒设拉子什么意思？
葡萄酒设拉子是指这瓶葡萄酒是使用设拉子葡萄酿制而成，设拉子也叫西拉，是一种酿酒红葡萄品种，酿制的葡萄酒特点是颜色深沉，单宁丰富，带有黑莓、李子、黑加仑和丁香的香气。
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威士忌一定要加冰吗？
威士忌不一定要加冰，威士忌可以纯饮，加冰，加水和加绿茶等饮料混合饮用，根据自己喜好选择威士忌的饮用方式即可。威士忌也是常见的鸡尾酒基酒之一，用于调配多种风格的鸡尾酒。
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干红是甜的还是苦的？
干红是酸涩、不甜的，因为干红的含糖量低于4.0g/L，几乎不含糖，因此基本上喝不出甜味。干红葡萄酒是连皮籽发酵而成，葡萄皮籽中含有丰富的单宁，因此干红喝起来会有酸涩的口感。
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红酒开了10天还能喝吗？
红酒开了10天能喝，但是味道和口感已经变差，不建议饮用。红酒在打开后，空气会进入酒瓶中，与酒液发生氧化反应，一般在一周后就会氧化过度，酒液变酸，口感较差，不适合继续饮用。
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拉菲酒庄是什么家族的？
拉菲酒庄是属于罗斯柴尔德（Rothschild）家族的。拉菲酒庄位于法国波尔多产区，在1855年评为一级酒庄，1868年，罗斯柴尔德家族以450万法郎购得了拉菲酒庄，并一直经营到现在。
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波本桶和雪莉桶的区别？
波本桶和雪莉桶的区别是风味不同，波本桶是陈酿过波本威士忌的橡木桶，陈酿的威士忌酒呈金黄色，带有花果香和木质香味；雪莉桶是陈酿过雪莉酒的橡木桶，陈酿的威士忌呈琥珀色，带有焦糖、巧克力等甜蜜的味道。
