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黄酒是调配酒吗?
黄酒不是调配酒,黄酒属于发酵酒。调配酒也叫配制酒,是混合的酒品,是使用两种酒或一种酒和其它调配而成。而黄酒是使用糯米等为原料发酵而得,因此不属于调配酒。
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汾酒是什么酿造的?
汾酒是使用高粱为主要原料,用大麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂酿造而成。汾酒是中国传统名酒,属于清香型白酒,特点是清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长。
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清酒放了5年可以喝吗?
清酒放了5年不可以喝了。清酒是有保质期的,一般是两年左右,清酒中含有多种氨基酸、维生素等物质,存放时间过长,酒液可能会滋生细菌,酒液变质,不能继续饮用。
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黑啤属于什么啤酒?
黑啤属于浓色啤酒,颜色一般是咖啡色或黑褐色,主要使用焦麦芽、黑麦芽和啤酒花为原料酿制而成,酒精度数一般在3.5度以上,口感醇厚,带有浓郁的麦芽香和焦香味。
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醪糟属于酒类吗?
醪糟属于酒类,是米酒的一种,含有少量酒精。醪糟也叫酒酿、酒糟等,使用糯米为原料制成,味道香甜醇美,酒精度数较低,是一种很受欢迎的风味小吃,可直接使用,也可用于烹饪。
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洋河m9是什么香型?
洋河M9是浓香型白酒。洋河M9一般是指洋河梦之蓝系列中的等级之一,梦之蓝可以分为M1、M3、M6、M9四种,其中梦之蓝M9是等级最高的一种,入口绵甜柔和,回味悠长。
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蓝莓酒属于什么酒?
蓝莓酒属于果酒。蓝莓酒是一种使用蓝莓为原料发酵酿制而成的酒,酒精度数一般是十几度,酒液为宝石红色,甘醇甜美,口感柔和,带有浓郁的果香味,营养丰富。
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什么叫大曲?
大曲是一种酒曲,用于酿酒的一种原料,使用大麦、小麦、豌豆等为原料制成,一般用于酿造蒸馏酒。大曲一般可以分为低温曲、中温曲和高温曲,用于酿造不同类型的酒。
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花雕酒属于什么类型?
花雕酒是黄酒,属于发酵酒。花雕酒是中国的传统名酒,历史悠久,使用糯米为主要原料酿制而成,营养丰富,馥郁芬芳,甘香醇厚,酒性柔和,可以加热饮用。
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汾酒是什么香型的酒?
汾酒是清香型白酒。汾酒产于山西省汾阳市的杏花村,又叫杏花村酒,是使用高粱、大麦等粮谷为原料酿制而成,是清香型白酒的典型代表之一,酒液清澈透明,清香纯正,入口香绵。
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洋河酒是哪里出产的?
洋河酒生产地位于江苏省宿迁市,洋河酒的历史悠久,属于中国八大名酒。洋河酒属于浓香型白酒,使用高粱等为原料制成,酒液清澈,酒香浓郁,口感细腻。
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啤酒酒精度和原麦汁浓度的区别?
啤酒酒精度和原麦汁浓度的区别是性质不同。啤酒是以麦芽为主要原料制成,酒精度是指啤酒的酒精含量,原麦汁浓度是指啤酒发酵进罐时麦芽汁的浓度,一般啤酒的原麦汁浓度越高,酒精度酒越高。
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五粮陈是什么酒?
五粮陈是浓香型白酒。五粮陈是五粮液股份有限公司旗下系列产品,以高粱、大米、小麦等粮食为原料,窖藏于五粮液600多年明初古窖,酒液口感细腻,醇厚绵甜。
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原浆酒怎么喝?
原浆酒可以直接喝,也可以加水或其他酒调配饮用,但要适量引用。原浆酒是指经过原料发酵蒸馏得到的酒液,不经过勾调和勾兑,酒精度数一般较高,口味纯正,酒质优良。
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酱香型和清香型白酒区别?
酱香型和清香型白酒区别是酿造工艺和口感风味不同。酱香型白酒使用高温曲发酵,酱香突出,幽雅细腻;清香型白酒使用低温曲发酵,清香纯正,醇甜柔和。