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什么叫液态发酵白酒？
液态发酵白酒是指使用粮谷等为原料，经过液态发酵、蒸馏成食用酒精，再经过串香、勾兑、调配而成的白酒，也叫新工艺白酒，属于酒精勾兑酒，是可以饮用的，但要适量喝。
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白酒度数一般多少？
白酒度数一般是28°—70°，常见的度数有38°、42°、52°、53°等。白酒是使用粮谷为原料制成的蒸馏酒，种类很多，酒精度数的跨度很大，可以分为高度酒、中度酒和低度酒三种。
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老白汾酒与汾酒有何区别？
老白汾酒与汾酒的区别分类不同，汾酒是指山西省汾阳杏花村生产的清香型白酒；老白汾酒是指山西汾阳杏花村汾酒集团旗下白酒产品，老白汾酒属于汾酒的一种，但汾酒不只有老白汾酒一种产品。
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日本清酒需要冷藏吗？
日本清酒不需要冷藏，可以放在常温下保存，温度保持在20°C以下就好。日本清酒的保存最重要的是避光，清酒在光线的直射下，酒液颜色会逐渐变深，还会产生焦臭味。
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花雕酒是什么酒？
花雕酒是发酵酒，是黄酒的一种。花雕酒是使用糯米为主要原料酿制而成，使用古法发酵，酒液呈金黄色，酒香馥郁芬芳，入口甘香醇厚，酒性柔和，营养丰富。
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啤酒原料有哪些？
啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、酵母和水，有些还可能会添加玉米、大米和淀粉等副原料。啤酒属于发酵酒，糖分很高，酒精度数较低，入口清爽，清凉解渴。
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米酒和黄酒的区别？
米酒和黄酒的主要区别是酿酒原料和风味不同。黄酒是使用大米、黍米等谷物为原料酿制而得，香气浓郁，甘甜味美；而米酒是使用糯米为原料酿制，是一种甜酒，口感甜美。
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白酒怎么存放？
白酒存放应该保存在避光、阴凉、通风和干净的地方，温度不要超过30℃，尽量保持恒温，湿度在70%左右较好。存放时检查酒瓶瓶盖是否密封好，预防跑酒，且酒瓶要竖立保存。
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黄酒和料酒味道一样吗？
黄酒和料酒味道不一样，黄酒是一种古老的酒类，使用糯米为原料发酵而成，甘甜味美；料酒是以黄酒为主要原料，加入盐和香辛料等调味料制成，主要用于烹饪，一般不能直接饮用。
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酱香浓香清香这三种酒的区别？
酱香浓香清香这三种酒的区别是风味特点和酿造工艺不一样，酱香酒使用高温曲发酵，特点是酱香特出；浓香酒是使用中温曲发酵，特点是窖香浓郁；清香酒是使用低温曲发酵，特点是清香纯正。
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白啤酒多少度？
白啤酒的酒精度数为5度左右，原麦汁浓度为11度左右。白啤酒是指使用大麦芽和小麦芽为主要原料酿制而成的啤酒，酒液呈白色，酒精含量较低，清凉透明，清新爽口。
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基酒和原浆酒的区别？
基酒和原浆酒的区别是储存时间，基酒是指酿造出来后，没经过任何勾兑的原始酒液，还需要经过储存一到三年，才能进行勾兑销售；原浆酒是指没经过勾兑，且没经过储存的白酒。
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米酒度数高吗？
米酒的度数不算高。米酒也叫酒酿，一般是指使用煮熟糯米为原料发酵而成的甜米酒，米酒的酒精度数一般是3-13度。一般常见的连酒渣一起吃的酒酿，酒精度数为3-5度。
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黄酒酒精度数多少？
黄酒酒精度数一般是14—20度左右，因为黄酒是酿造酒，酒精度数没有蒸馏酒高。黄酒是使用糯米等谷物为原料发酵而成，是世界三大酿造酒之一，香气浓郁，甘甜味美。
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纯生多少度？
纯生啤酒酒精度数是3度左右，原麦芽汁浓度一般是9度。纯生啤酒是指不经过高温杀菌，但保质期可以达到熟啤酒标准的啤酒，保质期可达180天，口感新鲜，酒香清醇。
