• 白葡萄酒常温保存会坏吗?

    白葡萄酒常温保存不会坏。白葡萄酒在未打开的情况下,可以常温保存,只要放在阴凉避光、通风干净的地方,平放保存就可以。葡萄酒在常温下,保存得当是不会坏的,可是时间过长,风味会变差。

  • 马爹利蓝带是哪里产的?

    马爹利蓝带是法国干邑产区生产的。马爹利(Martell)是法国著名干邑白兰地品牌,诞生于1715年,蓝带马爹利是旗下其中一款产品,酒体丰满,花香细腻,口感柔润。

  • 红酒年份久了会有沉淀物吗?

    红酒年份久了会有沉淀物,是正常的。红酒有沉淀物是因为酒液中含有酒石酸等物质,在长时间的保存中,酒液中的不稳定物质会析出,然后凝结成晶体沉淀在底部,是正常现象,红酒可以继续饮用。

  • 红酒开瓶后需要冷藏吗?

    红酒开瓶后需要冷藏。红酒打开后,空气就会大量进入到酒瓶中,与酒液发生氧化反应,而把红酒冷藏后,低温会减慢酒液的氧化速度,从而延长红酒的保存时间。

  • 红酒有几年保质期?

    红酒保质期一般是2到5年,但更准确的说法是适饮期。大部分红酒的适饮期是5年内,时间越长,酒液品质会下降,味道变淡变酸,不适合饮用,但酒液是无害的,只是不好喝。

  • 红酒开久了有沉淀物还能喝吗?

    红酒开久了有沉淀物就不能喝了。红酒开久了,酒液就会持续与空气发生氧化反应,一般一周左右就会氧化过度,酒液变酸变质,无论有没有沉淀物都不能喝了。

  • 红酒很酸是不是坏了?

    红酒很酸不一定是坏了。红酒本身是带有酸味的,酒液中含有乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等多种酸,酸性物质多就会偏酸,是正常的。如果红酒的酸像醋一样,那么可能就是氧化过度了,那就算坏了。

  • 葡萄品种混酿是什么意思?

    葡萄品种混酿是指,使用两种以上酿酒葡萄品种混合酿制的葡萄酒。混酿葡萄酒可以结合不同葡萄品种的优势,得到风味更独特的葡萄酒,香气和口感更复杂。

  • 白葡萄酒冷藏好喝还是常温?

    白葡萄酒冷藏比常温好喝。因为白葡萄酒的适饮温度是8到13摄氏度之间,一般会低于室温,因此适合冷藏后饮用。白葡萄酒的其中一个特点是入口清爽,如果饮用温度过高,就是失去其清爽口感。

  • 红酒开过盖放了一个月能喝吗?

    红酒开过盖放了一个月不能喝了。红酒在开盖后空气就会进入到瓶子内部,与酒液发生氧化反应,一般超过一周后,酒液就会氧化过度,开始变酸变味,口感变差,不适合饮用。

  • 红酒底部有沉淀物正常吗?

    红酒底部有沉淀物是正常的。红酒中的沉淀主要是酒石酸等酒液中一些不稳定物质,在红酒的储存过程中,从酒液中析出,逐渐凝聚成晶体沉淀在底部,这是正常无害的。

  • 利口酒和烧酒的区别?

    利口酒和烧酒的区别是酿制原料和方法不同。利口酒是一种调配酒,使用烈酒加水果、药材等调配而得,风格多样;而烧酒是一种蒸馏酒,使用大米、小麦等谷物为原料酿造的,入口清爽。

  • 波特酒是加强型红酒吗?

    波特酒是加强型红酒。波特酒在酿制过程中,加入了烈酒增加酒精度数,同时终止发酵,因此波特酒属于加强型红酒,酒精度数在17%—22%左右,比普通葡萄酒高。

  • 没开瓶的红酒过期了还能喝吗?

    没开瓶的红酒过期了,如果没有发霉变质那么还能喝,但是味道可能变淡,风味变差。红酒没有保质期的说法,一般红酒的最佳适饮期是5年内,时间久了,酒液风味酒会逐渐下降,但是对人体无害。

  • 为什么红酒没有写保质期?

    红酒没有写保质期是因为,我国规定10度以上的酒是可以不标保质期的,而红酒的酒精度数一般是大于10度。在国外红酒是没有保质期的说法,更注重的应该是红酒的适饮期。