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为什么红酒不会过期？
红酒是会过期的，但不是保质期而是适饮期。红酒在国外是没有保质期的，而我国也规定超过10度的酒可以不标保质期，红酒一般是13度左右。但是红酒的适饮期一般在5年内，时间过长风味会变差，变得不好喝但无害。
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煮红酒可以加什么水果？
煮红酒可以加柠檬、橙子、苹果、梨等水果。煮红酒是源于欧洲的冬季饮品，一般是圣诞节饮用，煮红酒可以选择便宜的红酒，加入豆蔻、丁香、桂皮等香料和水果，配方各不相同，因人而异。
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鸡尾酒算酒还是算饮料？
鸡尾酒属于酒精饮料。鸡尾酒是使用酒加果汁、碳酸饮料、利口酒等调配而得的酒精饮料，是带有酒精的，且酒精度数有高有低，低至几度，高至几十度都有，风格多样。
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葡萄酒年份越早越好吗？
葡萄酒不一定年份越早越好。葡萄酒年份一般是指葡萄采摘年份，好的年份是指当年葡萄收成好，质量高，因此酿制的葡萄酒品质也好。而大部分葡萄酒的适饮期是5年内，放置时间过长风味会变差。
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红酒为什么喝起来很涩？
红酒喝起来很涩是因为酒液中含有单宁。单宁是一种存在于葡萄皮籽中的酚类物质，在酿制过程中浸入到酒液中，会给人带来干涩的口感，单宁越高，干涩口感越明显。
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雪莉酒产自哪里？
雪莉酒产自西班牙。雪莉酒是西班牙生产的一种加强葡萄酒，在酿制过程中加入蒸馏酒，来增加酒液的酒精含量。雪莉酒一般是琥珀色的，可以分为干型和甜型两种。
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赤霞珠干红葡萄酒什么味道？
赤霞珠干红葡萄酒入口酸涩，带有青椒、烟熏、黑醋栗、黑樱桃等味道。赤霞珠是世界上种植最广泛的红葡萄品种之一，酿制的干红葡萄酒酒体饱满，单宁丰富，适合搭配味道浓郁的红肉食用。
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葡萄酒是用什么葡萄酿造的？
葡萄酒是用酿酒葡萄酿造的。葡萄一般可以分为酿酒葡萄和鲜食葡萄，酿酒葡萄的特点是颗粒小，皮厚肉少，果汁多，籽多味涩，不适合用来食用，更适合用于酿制葡萄酒。
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混酿葡萄酒和干红区别？
混酿葡萄酒和干红区别是分类方式不同。混酿葡萄酒是根据酿酒葡萄品种来分类，是指使用两种以上酿酒葡萄酿制而成的葡萄酒；而干红是根据含糖量来分类，是指含糖量低于4g/L的红葡萄酒。
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金酒是什么酿造的？
金酒是使用大麦芽、玉米、稞麦等谷物和杜松子等草本植物为原料酿造而得。金酒是一种蒸馏酒，酒精度数较高，带有浓郁的杜松子香味，可纯饮，也可用于调配鸡尾酒。
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红酒除了赤霞珠还有什么？
红酒除了赤霞珠还有梅洛、品丽珠、黑皮诺、歌海娜、马尔贝克和芭贝拉等。红葡萄酒是使用红葡萄酿制而得，赤霞珠只是其中一个红葡萄品种，还有众多葡萄品种可以选择。
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红酒加热了还可以喝吗？
红酒加热了还可以喝。加热的红酒就是著名的热红酒，是欧洲冬季的常见饮品，把红酒和水果、香料一起煮，可以得到一杯风味独特的保暖饮品，欧洲一般在圣诞节期间饮用。
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伏特加放三年可以喝吗？
伏特加放三年可以喝。伏特加酒精度数较高，属于烈酒，酒液在适合的条件下，会保持稳定状态，一般可以长时间保存，所以放了三年还可以继续饮用，酒液风味几乎不变。
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伏特加加冰块可以吗？
伏特加可以加冰块喝。伏特加是一种烈酒，酒精度数一般在40度左右，加冰块可以降低酒温，同时稀释酒精含量，使其更容易入口，更清爽。但想要喝伏特加本身的风味，冷藏比加冰块更好。
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红酒中赤霞珠代表什么？
红酒中的赤霞珠代表这瓶红酒是使用赤霞珠葡萄酿制而成。赤霞珠是一个酿酒红葡萄品种，是世界上种植最广泛的酿酒葡萄之一，一般用于酿制单一葡萄酒，也可以用于混酿葡萄酒。
