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酱香型白酒的原材料是什么?
酱香型白酒的原材料是高粱、小麦和水。酱香型白酒是蒸馏酒,工艺复杂,源于茅台酒的酿造工艺,所以也叫茅香型白酒。酱香型白酒特点是酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久。
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黄酒属于蒸馏酒吗?
黄酒不属于蒸馏酒,黄酒属于酿造酒,也叫发酵酒。黄酒是我国历史悠久的酒类,世界三大酿造酒之一,使用糯米、黍米等谷物为原料发酵而得,不需要经过蒸馏程序。
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泸州老窖特曲多少度?
泸州老窖特曲有38度、42度、52度、60度四种,比较常见的是52度。泸州老窖特曲是我国著名白酒,属于浓香型白酒,醇香浓郁,回味悠长,具有浓香、醇和、味甜的特点。
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洋河大曲酒是什么香型?
洋河大曲酒是浓香型白酒。洋河大曲是我国著名白酒,产于江苏省宿迁市,起源于隋唐,历史悠久。洋河大曲具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,酒香浓郁清雅,口味细腻悠长。
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二锅头度数一般多少度?
二锅头度数一般55度左右。二锅头是北京的传统白酒,顾名思义就是在原材料第二锅烧制时的“锅头”酒,属于清香型白酒,酒液纯正、浓度虽高却不烈,醇厚绵香。
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茅台酒属于什么香型的酒?
茅台酒属于酱香型白酒。酱香型白酒源于茅台酒酿造工艺,也叫茅香型,而茅台酒是酱香型白酒的代表。茅台酒产于贵州茅台镇,是中国传统名酒,酱香浓郁,酒体醇厚,留香持久。
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茅台王子酒和飞天茅台区别?
茅台王子酒和飞天茅台区别是酿造工艺不同。飞天茅台酒属于坤沙酒,使用完整高粱,经九次蒸煮得到的酒液,品质较高;而茅台王子酒属于翻沙酒,使用9次蒸煮后的酒糟,加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。
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1664是什么酒?
1664是啤酒,1664是法国啤酒品牌,全称是Kronenbourg1664,中文名是凯旋1664,品牌创始于1664年,历史悠久。1664啤酒采用法国优质小麦酿造,口感清爽,泡沫丰富。
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gbt10781.2是什么酒?
GB/T10781.2是清香型白酒的执行标准,规定了清香型白酒的生产原料、生产方式和产品类型等。清香型白酒的主要使用高梁等谷物为原料酿造而得,酒液清香醇正,醇甜柔和,余味爽净。
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九江双蒸酒是纯粮酒吗?
九江双蒸酒不算是纯粮酒,因为它的制作原料包括大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉和水,不只有粮食,因此不算是纯粮酒。九江双蒸酒产于广东省佛山市九江镇,历史悠久,入选省级非物质文化遗产。
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毛铺酒是勾兑的还是粮食酒?
毛铺酒不是勾兑酒,也不是粮食酒,属于配制酒。毛铺酒是使用清香型白酒为基酒,加入葛根、枸杞子、山楂等中药材精华酿造而成,原料中含有多种药材,因此不属于粮食酒。
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竹叶青酒多少度?
竹叶青酒一般是40度左右,常见的有38度和45度。竹叶青酒是一种配制酒,使用汾酒为基酒,添加多种名贵药材通过特殊工艺制作而成,色泽金黄透明,口感清醇甜美,香味独特。
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42度白酒放15年能喝吗?
42度白酒放15年,如果保存良好是能喝的。42度的白酒,酒精度数较高,长久保存不会受细菌感染等变坏,但是酒液中的酒精会挥发,脂类物质水解,是白酒的风味变差。
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梅见青梅酒是哪个公司的?
梅见青梅酒是重庆江记酒庄有限公司的旗下品牌,使用纯高粱为基酒,加入糖渍青梅汁调配而成。梅见青梅酒酒精度数12度左右,酸甜可口,口感柔和,十分受年轻人欢迎。
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勇闯天涯啤酒多少度?
勇闯天涯啤酒酒精度数约3%左右,原麦汁浓度8°左右,一般啤酒度数是指原麦汁浓度。“勇闯天涯”是华润雪花推出的一个原创性品牌推广活动,也是雪花啤酒创立的一个独特的文化品牌。